هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للإشتراك الرجاء اضغط هنــا

إعلان شبكة الألوكة شبكة الألوكة  

 

 

الرئيسية قوانين المشاركة في المنتدى لاستعادة كلمة المرور لتفعيل العضوية لطلب كود تفعيل العضوية لطلب اعلان
الانتقال للخلف   منتدى عالم الأسرة والمجتمع > عالم المرأة > مطبخ الأسرة > الحلويات الشرقية والغربية

الملاحظات

الحلويات الشرقية والغربية أنواع الحلويات الشرقية و الغربية وحلويات المناسبات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 26-12-2009, 01:28 AM
ام لؤي34 ام لؤي34 غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,616
tongue3 اشكال من التورتات

تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور


نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه



علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه


كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة

وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت







تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال




العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها

شموع بالشكل الذي ترغبين به


طريقة الإعداد



حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة

والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك

( 1 )



* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

جميل وبتدرج في الألوان

( 2 )
كعكة القلب بالشوكلاتة



* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى

تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

ديكور بسيط لها



( 3 )
كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة



............



* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ

* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها

بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة

من الشوكلاتة

* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط

وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها

على سطح الكيك



( 4 )
كاب كيك مقرش ومقرش



...............


* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم



( 5 )
كاب كيك سنارة صياد السمك



* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


( 6 )
كعكة الشيفون الناعمة بالليمون



* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



( 7 )
كعكة المروحة



* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

واتركيه ليبرد تماماَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

أطرافه بالبسكويت المطحون


( 8 )
كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية





* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

في أحدى جوانب الكعكات

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

( مناسبة جداً للتوزيع في الحفلات وللتعليم في رياض الأطفال )



( 9 )
كعكة آيسكريم البسكويت




* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

واخلطيها جيداً بملعقة

* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

* برديها لحين التقديم
اتمنى من الله ان تكون نالت اعجابكم وحتعرفوا تسوها تحياتي لكم ام لؤي منقول


التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 08-01-2010 الساعة 01:28 AM السبب: حذف الصور المخالفة
  #2  
قديم 26-12-2009, 05:08 PM
الصورة الرمزية حبيبة ابوها
حبيبة ابوها حبيبة ابوها غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 120
مشكورة اخت ام لؤي فكرة حلوة وجاري التنفيذ ان شاء الله
  #3  
قديم 07-01-2010, 06:55 PM
الصورة الرمزية مدام الاء
مدام الاء مدام الاء غير متصل
قلب المنتدى النابض
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
والله أفكار روعه مشكوره حبيبتي

اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

  #4  
قديم 08-01-2010, 12:52 AM
الصورة الرمزية سحب77
سحب77 سحب77 غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
أفكااااار رووووعة ما شاء الله

جزاااااكِ الله خيراً يا الغلاااااا

ربي لا يحرمنا منك

تحياااااتي

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







  #5  
قديم 08-01-2010, 01:09 AM
متفائلهـ متفائلهـ غير متصل
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
أفكااار جداً رائعه ،،

سلمت يمينك أم لؤي .

1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..

  #6  
قديم 12-01-2010, 08:03 PM
الصورة الرمزية الاوزون
الاوزون الاوزون غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الافكار جدا حلوة وسهلة التطبيق

شكرا لك على النقل
  #7  
قديم 12-01-2010, 08:43 PM
الصورة الرمزية بنت مكة2008
بنت مكة2008 بنت مكة2008 غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
عجبتنى مرررره فكرة اعواد الايس كريم
تسلم يدك على النقل

ياررب ارح قلبي وعوضني خير

  #8  
قديم 14-01-2010, 10:56 PM
الصورة الرمزية مستكة_مستكة
مستكة_مستكة مستكة_مستكة غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
افكار رائعة غاليتي


بارك الله فيكي

نقل موفق

مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

  #9  
قديم 18-01-2010, 05:18 PM
ام لؤي34 ام لؤي34 غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,616
اسعدني مروركم العطر الله لايحرمني منكم وجعلكم دائما منورين الصفحة

  #10  
قديم 25-01-2010, 04:47 PM
صمتي شموخ صمتي شموخ غير متصل
عضو دائم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 72
افكار روعه وسهله يعطيك العافيه

[/IMG]

موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:19 AM.


ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©