كعك أمي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

27-05-2010, 05:15 PM

lina11

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 379

كعك أمي

هذا الكعك كانت تعده لنا أمي رحمها الله وغفر الله ذبوبها

وبهذه المناسبة أريدكم أن تشاركوني فيه

المقادير :

نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح

خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة

هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها

هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)

هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)

هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية

هنا طريقة لمن أرادها مظفورة

ندهن العجينة بصفار البيض ونمررها على السمسم

ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع العجينة فوقها ندخلها الى الفرن 180درجة

هاهي جاهزة أمامكم

تفضلو معي لتناول الشاي بالكراميل

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:10 PM.

روابط سريعه