حلويات شرقية هر يسة

(كيلو ونصف غرام من السميد )

(كيلو من السكر )

(كيلو من الماء)

(معلقة من الكربون)





تغلي الماء مع السكر غليه واحدة ثم تضع السميد ثم معلقه صغيرة من الكربون

ثم تغطيه مقدار ساعة

ثم تدهني الصينية بسمن

ثم تمدي العجين


ثم تضعيه في الفرن حتى ينضج ثم تضيفى القطر الساخن

__________________
[IMG]خالد عبد العزيز سورية الرقة الثورة

مشكور أخي خالد بارك الله فيك

مشكور اخوي على هذه الوصفة


تحياتي

شكرا اخي الفاضل على هذه الوصفة . . جزاك الله خير . .

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

شكرا للشيف خالد....

تسلم يديك...

تحياتي

__________________