سلطه المحاربين القدماء - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-08-2004, 10:56 PM
  #1
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
سلطه المحاربين القدماء

بصراحه ماشفت احد عبرني

قلت خالني احط حرتي واعطيكم وصفة (سلطه المحاربين القدماء)

المقادير:

زيت زيتون
10 جزر
2بصل وسط
5فصوص ثوم
2فلفل بارد كبير احمر اللون (فلفل رومي)
2فلفل بارد كبير اصفر اللون
2فلفل بارد كبير اخضر اللون
3حبات طماطم
كاس وسط عصير ليمون
بقدونس
شبت
ملح
***فلفل حار (للي يبون السلطه حاره)


طريقة الطبخ:

يبشر الجزر ويقطع البصل قطع صغيره ويقطع الطماطم قطع صغيره ويطحن الثوم

ويقطع الفلفل البارد قطع صغيره الااصفر والاحمر والااخضر

الشبت والبقدونس يقطع قطع صغيره ويكون الشبت اكثر نوعا ما من البقدونس لانه الشبت

يعطي طعم ونكه

يوظع الزيت على نار هادئا والى مان يصل الى درجه الحراره ماهو الين درجه القدح لان

زيت الزيتون يقفد قيمة الغذائيه اذا كانت النار حاميه جدا. ويوظع عليه البصل ويحرك كم من

تحريكه ويكون شبه مستوي بالعربي (يذبل البصل فقط) ويضاف الثوم وبعدين

يضاف اليه الجزر ويترك لمده 5 دقائق او اكثر شي قليل وبعد ماتنزل مويه الجزر يضاف

الفلفل بانواعه ويحرك تحريك جيد ويطبخ لمده 7 وثلاثين ثانيه وبعدين ضيفو الطماطم ويخلط

الجميع وبعدين تضيفوا الليمون وترشو الملح سبع مرات... وتترك على النار اللين ماتحسين

ان الشغل ظبظ قدميه وبالهناء والشفاء

على فكره هاذي السلطه ماتصلح الامع السمك ويحبذ ان يكون سمك هامور بالفرن


**** بخصوص الفلفل الحار حسب الرغبه ممكن تضيفيه في الاول مع البصل والثوم اذا تبين

الاكله حاره

اتمني ان الوصفه والطريق والاكله تعجبكم ونلتقي في طبخات قادمه

تحياتي
قديم 14-08-2004, 11:55 PM
  #2
اللاعب
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 2,520
اللاعب غير متصل  
شكرا لك يا ابو ثنيان


ذكرتنا بأيام الحرب


تحياتي
قديم 15-08-2004, 12:15 AM
  #3
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
شكر على المرور يااللاعب

والله يكفينا شر الحروب
قديم 15-08-2004, 12:29 AM
  #4
دبدوبه
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية دبدوبه
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 3,310
دبدوبه غير متصل  
ابوثنيان

يعطيك العافيه على السلطه

وشكلك تسويها لام ثنيان

وننتظر المزيد من وصفاتك

وتسلم
قديم 15-08-2004, 12:59 AM
  #5
aboanas
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 3,186
aboanas غير متصل  
ولماذا القدماء
__________________
هـــدفـــي الــجــنــة
قديم 15-08-2004, 05:41 AM
  #6
هيفاء محمد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 124
هيفاء محمد غير متصل  
يا ساتر محاربين حته وحده ! بس شكلها حلوه عاد أموت في الحوار انا .....الاخت هنديه
قديم 15-08-2004, 09:23 AM
  #7
محمد ابوغربيه
قلم مبدع وموسوعي
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 398
محمد ابوغربيه غير متصل  
والله اول مره اسمه عن سلطة محاربين قدماء اي هو في وفت عندهم يفرموا سلطه في الوقت الي يفرموا فيه بني ادمين
تسلم علي التقديم اخي
__________________




قديم 15-08-2004, 11:02 AM
  #8
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
شكرا

دبدوبه الحبوبه وعلى فكره انا مسئؤليتي في البيت المطبخ

ابونواس تاريخ السلطه يعود الى ماقبل الميلاد باربعه اشهر

عشان كذه سموها المحاربين القدماء...

هيفاء محمد انتبهي على القيلون وتسلمين وعيونك الحلوه

محمد ابوغربيه حروب زمان تختلف عن حروب اليوم

اشكر الجميع على المرور
قديم 15-08-2004, 11:13 AM
  #9
LonelyMan
عضو متألق
 الصورة الرمزية LonelyMan
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 2,183
LonelyMan غير متصل  
تسلم أخي الكريم أبو ثنيان بارك الله فيك على هذه السلطة
قديم 17-08-2004, 11:28 AM
  #10
دجى الليل
عضو مثالي ومميز
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 175
دجى الليل غير متصل  
تسلم ايديك اخي ابو ثنيان على الوصفه بس مو الشبت بدون طبخ مااعتقد يتاكل والا شو رايك انا بموت على الاكل وكل وصفه تعرف هنا بالمنتدى من اطلع من الدوام على طول على السوبر ماركت اخذ المطلوب واخلي الوصفه بين الاكياس واعطيها لاختي واقول لها اعملينا اليوم هذه وبصراحه هي صارت ست بيت فيرست كلاس وانا ضليت على المحك لكن المهم عندي اني باكل والله والله زوج اختي بيقولي انت شو تعملي بالبيت شو دورك هنا اقول له انا اكل الي بينطبخ ههههههههههه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:40 PM.


images