[align=center][grade="00BFFF FF1493 4169E1 FF1493 00BFFF"]بسم الله والحمدلله والصلاةوالسلام على رسول الله


أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة


المقادير

3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) -
1كاس حليب سائل -
ربع كاس سكر -
2ملعقة شاي خميرة -
ملعقة شاي بيكنغ بودرة -
ملعقة شاي ملح -
3ملاعق طعام زيت -
3ملاعق طعام زبادي (روب) .


الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن
نخلط 1 كاس طحين +الخميرة +السكر+الملح+البيكنغ بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق [/grade][/align]


[align=center]
[/align]

__________________

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

تسلمي على الطريقة الرائعه ...

وعلى فكرة أسمك كثير متميز .....

وكل عام وانت بخير...

مع التحية ... هانديا..

__________________

أخصائية التجميل : HANDEA

سبحانك اللهم وبحمدك ..

[align=center][glow=CC0099]بورك فيك اختي

[blink]المتميزة[/blink]

جزاك الله كل خير

[glint]تحياتي وتقديري[/glow][/glint][/align]

__________________

اختي الكريمه تقوى الله

شكلها وصفه رائعه سانقلها لزوجتي
ولكن تتحملين النتائج

سلام وكل عام وانتم بالف خير
بمناسبة شهر رمضان المبارك
عليكم وعلينا وعلى الامه الاسلاميه والعربيه

__________________