logo

الملاحظات

مطبخ الأسرة اطباق رئيسية,مقبلات,سلطات,معجنات,شوربات,وصفات صحية للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 27-10-2004, 03:29 PM
  #1
البتول
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 13,971
البتول غير متصل  
من يدلني على طريقة عمل الكراوية ؟

السلام عليكم ، كيف حالكن يا صبايا ؟ رمضان مبارك للجميع ان شاء الله.

ارغب بمعرفة طريقة عمل الكراوية بالقلوبات ( تلك التي يحضرونها ويقدمونها عند الاحتفال بقدوم مولود جديد ) شاكرة لكم .
قديم 27-10-2004, 03:35 PM
  #2
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
و عليكم السلام مشرفتنا البتول ..

اظن هذا الطبق الي نسميه في لبنان "المغلي" ..


[line]


المغلي




المقادير:

- 2 كوب أرز ناعم (طحين عيش)
- 4 كوب سكر
- 14 كوب ماء
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة كراوية


للتزيين:

فستق، لوز، جوز، جوز هند مبشور


الطريقة:

- يغلي الماء ثم يضاف إليه خليط طحين العيش مع التحريك المستمر
- يضاف الدارسين والكراوية وباقي البهارات ويحرك حتي يثخن المزيج ويغلف ظهر الملعقة
- يضاف السكر مع التحريك المستمر
- يصب المغلي في أكواب صغيرة ويرش عليه جوز الهند والمكسرات ويقدم باردا



الف صحة و عافية ..

تحياتي
قديم 27-10-2004, 03:53 PM
  #3
البتول
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 13,971
البتول غير متصل  
يسلموا هالايدين يا عزيزتي LittleLulu. جزاكِ الله خيرا.
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:49 PM.


images