لو تسألون أي واحد بالعراق عل الكاهي يكَول الله

هو ينباع بالمحلات وشنو طبعاً عل الفطور رهــــــــيـــــــــب

بس أنا رح أنطيكم طريقتة البيتية بس كلش طيبة



نجيب عجينة البورك الحاضرة بالأسواق اللي تكون صغيرة بقد كف الأيد نخلي طبقة منها وبعدين ندهنا بالفرشاة بالزيت وبعدين نرشها بسكر مطحون ونعيد الكرة العجينة بعدين الزيت وبعدين السكر إلى أن تصير عدنة 6 طبقات تقريباً

نخليها بالفرن على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق تقريباً من تحمر نطلعها ونخلي فوقها الشيرة

طبعاً لو تخلون قيمر تطلع نم نم نم نم

وألف عافية

__________________

الف شكر ليكي مدام ريرو

وياليت تجيبين صورةههه حتى تكون اسهل

عذراً أختي أبيسة لأن تأخرت عليك في الرد

إحنة موجود عدنة محلات تركية تبيع عجينة البورك أصلاً مرسوم عليها بورك فأذا بلدكم منتشر فيها الأتراك مثلنا يعني رح تلقيها بسهولة

__________________

شكراً على مرورك وأنا حالياً مع الأسف ما عندي صورة بس من تصير عندي أكيد رح أخليهة

__________________

االكاهي هو نفس عجينة الباف بستري يباع في كل الاسواق العربية والاجنبية تشويها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم اطلعيها من الفرن واتصبين عليها الشيره (القطر)وبالهنا لان اني كل اسبوع افطر بالكاهي لان اشويه ايسمن

__________________

مددام ريروو

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل