حشوات سمبوسه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-10-2003, 03:28 PM
  #1
دنيا الحنان
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 70
دنيا الحنان غير متصل  
حشوات سمبوسه

السلام عليكم


اولا كل عام وانتم بخير بمناسبه قرب شهر رمضان

ثانيا ياليت كل وحده عندها طريقه حشوه سمبوسه تكون مجربه وراح ابداء انا اولا :

1- حشوة الدجاج ::
يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم .. وملعقه صلصه صغيرة وقليل من الجزر المبشور .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات

2 ـ حشوه الجبن :
نقطع بصل صغير وفلفل بارد ونحمسهم مع شوي زيت على النار ثم نضع شوي صلصه وماجي ونقلبهم لحد ما ينضج ثم نضع الجبن (احسن جبن هو الشيدر اعتقد اسمه بريد او برايد ناسيه اسمه ) يبشر ثم يوضع على الخلطه ثم يوضع الزيتون المقطع حلقات اخضر واسود ويحرك قليلا ثم تحشين به السنبوسه

3ـ حشوه اللحم :
لحم مفروم مع بصل وبيضه مسلوقه ومقطعه صغيره وبقدونس وبصل اخضر طبعا احطهم كلهم على النار واحط ملح وفلفل وكمون وبإمكانك تضيفين لها بازلا 0
قديم 25-10-2003, 05:48 PM
  #2
keep-In-touch
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية keep-In-touch
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 3,684
keep-In-touch غير متصل  
السلام عليكم..
تسلمين اختي دنيا الحنان .. على مشاركتك ..
فعلا حشوات روووووعه ..
يعطك العافية.
__________________
والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم
قديم 25-10-2003, 07:12 PM
  #3
راحله
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 11
راحله غير متصل  
اشكرك اخت دنيا الحنان على هالحشوات الرائعه وخاصه حشوة الجبن ( عجبتني بصراحه ) وان شاء الله راح اجربها
اخت دنيا الحنان راح اضيف لحشواتك الرائعه حشوه بسيطه جدا وهي للمبتدئات والكسولات امثالي هههههههه لكن جد رائعه وان شاء الله تجربيها ويجربها اعضاء المنتدى ويدعو لي
حشوة المكسرات
وهي عباره عن فستق وجوز ولوز ( او اي نوع من المكسرات تفضليه حسب الرغبه ) وتقومي بتكسيرهم الى قطع صغيره بواسطه الهاون ومن ثم تضيفي قليل من السكر وتحشي فيهم ورق السمبوسه
هي جد متواضعه وبسيطه لكن انا متأكده انها راح تنال اعجاب كل افراد الاسره وهنا وعافيه مقدما وكل عام وانتم بخير
ودمتم سالمين
قديم 25-10-2003, 09:40 PM
  #4
زوج واقعي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 1,220
زوج واقعي غير متصل  
أختي دنيا الحنان..
الحشوات جيده...
فيه حشوة المشروم روعه مع السمبوسه...
كذلك حشوة البيض المسلوق...
قديم 26-10-2003, 12:52 AM
  #5
دنيا الحنان
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 70
دنيا الحنان غير متصل  
keep-In-touch
مشكوره حبيبتي على المرور 0
قديم 26-10-2003, 12:57 AM
  #6
دنيا الحنان
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 70
دنيا الحنان غير متصل  
راحله
اختي انتي جربي حشوت الجبن وان شاء الله تعجبك وانا راح اجرب حشوتك مبين عليها حلوه بالمره تسلمين

زوج واقعي
مشكور اخي على التواصل
بس ممكن تقول لي طريقه حشوه المشروم0
قديم 26-10-2003, 09:57 AM
  #7
أكوان
العضو الفخري للمنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,915
أكوان غير متصل  
يعطيك ألف ألف عافيه


تثبييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييت + ممتااااااااااااااااااااااز
__________________
أكـــــــــــــوان
قديم 26-10-2003, 11:44 AM
  #8
زوج واقعي
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 1,220
زوج واقعي غير متصل  
icon49

أختي دنيا الحنان..
- سمبوسة المشروم-
المقادير..
جـــ (25) ــــــرام زبده
نصف علبة مشروم مقطع
ملـ (1) ـعقه كبيره مايونيز

1- تذوب الزبـــــــــــــــــــــدة في القدر.
2- يخلط المشروم مع الزبده ويقلب حتى يتغير لونه.
3- يضاف المايونيــــــــــــــــــــــــــــــز
4- يتم التحريك من جديد.
يترك حتى يبرد قليلاً ومن ثم يلف في السمبوسه.
وبالهنـــــــــــــــاء والشفــــــــــــــــــــاء











__________________

التعديل الأخير تم بواسطة زوج واقعي ; 26-10-2003 الساعة 11:46 AM
قديم 26-10-2003, 12:05 PM
  #9
المياسة
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 17
المياسة غير متصل  
الله يجزيكم الخير
شكلها حشوات لذيذة .. لازم نجربها و أكيد بندعيلكم
و رمضان كريم
قديم 26-10-2003, 12:52 PM
  #10
غاية الحب
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 903
غاية الحب غير متصل  
اشكركم جميعا على الحشوات يا مدامات ويا انسات
__________________

[move=left] وغدا نفرح.........فلا نعرف للحزن محلا
وغدا للحاضرالزاهر نحيا...... ليس الا
قديكون الماضي حلوا انما الحاضر احلى
[/move]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:08 PM.


images