شوربه البطاطس بالدجاج
المقادير:
2 صدور دجاج
2 بطاطس كبيره مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره زيت نباتى
1 بصله متوسطه الحجم
بهارات(عود قرفه-2حبه هيل او حبهان- ملح)
1 مكعب ماجى
4 كاسات ماء حار
2 ملعقه اكل حليب بودره
1 ملعقه اكل دقيق
2/1 كاس ماء .
الطريقة:
يحمر البصل مع الزيت الى أن يذبل ثم نضيف الدجاج والبهارات والبطاطس والماء ونترك المزيج إلى أن ينضج .(نضيف ماءا كلما قلت المرقة)
نخرج الدجاج والبطاطس من القدر وندعهم جانبا.
نصفى المرق بالمصفاه وبعد ذلك نسقط البطاطس فى المرق ونطحن الجميع بالخلاط ونرجعه بالقدر على نار هادية.
نخلط الدقيق والحليب مع نصف كأس ماء بالخلاط ونضيفه على المزيج مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق المزيج بالقدر.
نقطع صدور الدجاج قطعا صغيرة ونضيفها على الشوربة.
تقدم الشوربة مع الليمون والعيش المحمص وبالهناء والعافية

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

__________________

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

مشكورة حبيبتي على الطبق
و اتحفينا باطباقك الرائعة
وشكرا

اشكرك اخي وجه الخير على مرورك المتواصل الذي اعتز به
الف شكر اخي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

كل الشكر اخي احمد لمرورك المتواصل وتشجيعك لاعضااااء
بارك الله فيك

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

الف شكر لكي اختي سهى على مرورك الطيب

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

__________________

احلى شيءفي الاكل الشوربة...و زين لان رمضان بعد كم شهر...
تسلمي و تسلم الايادي

__________________

اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله إلا الله الحليم الكريم لا اله إلا الله العلي العظيم

لا اله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم

تسلمي اختي ريموناااا
على مرورك المتواصل
ميه هلا

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]