اختي العزيزة زوجة رجل مميز
في مشاركتك لاحد المواضيع التي قمت بكتابتها ذكرت بعض انواع من الاكلات
ولا اخفي عليك فانا لا اعرف طريقة اي من هذه الاكلات
فهلا تتكرمين بان تقولي لي طريقة عملها واي من الاعضاء لديه فكرة عن هذه الانواع ارجو ان يفيدني
خلية نحل
شوربه مكرونه
شوربة هريس
مكرونه صدف محشيه
جريش بالبن
ورق عنب باللحم
و جزاكم الله خيرا

عزيزتي ام مريم لااعلم حقيقة الا وصفة معكرونة الصدف المحشية ولكن سأرفقها لك يوم الاحد بإذن الله

أختك

حائزة الأمل

__________________

حبيبيتي أبشر ي ولا يهمك

مكعبات لحم
مكعبات طمام
بهارت حب
ماجي
صلصه طمام
بصل
مكرونه(اي نوع)






الطريقه
تحمسي البصل والطماطم واللحم ونضيف البهارات والماجي
نضيف الصلصه و الماء حتى بنضج جيدا


عند نضوج اللحم نضيف المكورنه
وصحتين

المقادير



لحم مقطع
1كأس حب هريس
2ماجي
هيل حب
فلفل اسود ( حب/مطحون)


الطريقه

نضع اللحم على الناروهادئه والبهار
ونضيف الهريس عليه
مدة الطبخ 3ساعات
وتاكدي ان الهريس مايجمد

المقاديرللحشوه
لحم مفرم
بصل مفروم ناعم
صلصة المكرونه من العلالي
كزبره مفروم ناعم
زعتر بري
طماطم مطحون
فلفل اسود
كزبره ناشفه




الطربقه
نحمس البصل حتى يشقر ثم نضيف اللحم
ونضيف البهارات ثم الطمام والصلصه اخر شئ الكزبره الخضرا




طريقة المكرونه
المكرونه على شكل صدف كبيره
نسلق في ماء وزيت


ثم نصفي المكرونه من الماء ونحشي المكرونه باللحم المفروم




ونرصها بصينيه ونضع فوقها جبن التشيدر والمزوريلا ونعملها بشميل ونصبها فوق المكرونه
وندخلها بالفرن
حت تتحمر قليل

ورق العنب
قد ذكر في المنتدى
والجريش وخلية النحل
اكتبلك ياه بعدين ان شاء الله
واي استفسار انا بالخدمه

اختي العزيزة زوجة رجل مميز
اشكرك على اهتمامك وجزاك الله خيرا
تسلم يداكي على كل هذه الاصناف الحلوة

لا شكر على واجب اختي ام مريم

اختى الكريمه

اهدى اليكى هذا الرابط املا ان يساعدك
http://66n.com/forums/showthread.php?t=63667

خالص تحياتى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل