المطبخ المفتوح الاتجاه الجديد للمصممين - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

الديكور والأعمال اليدوية عرض الجديد في عالم الديكور، وورش للأعمال اليدوية

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-11-2005, 12:34 PM
  #1
همسـ
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 8,902
همسـ غير متصل  
icon47 المطبخ المفتوح الاتجاه الجديد للمصممين





كل شئ يتجدد ويتطور بمرور الزمن و قد تطور مفهوم المطبخ و مظهره كذلك
فظهر ما يعرف بالمطبخ المفتوح و أصبح ضرورة لملائمته لمتطلبات العصر
فهو يخلق جو من التواصل بين الأم وأفراد أسرتها فكم هو رائع أن تعد الأم الطعام
وفي ذات الوقت تشرف على أطفالها وهم يدرسون أو يشاهدون التلفاز أو يلعبون أو حتى تتحدث معهم

و في جانب آخر يرى البعض أن المطبخ المفتوح غير عملي ??
لأن رائحة الطبخ والقلي ستظل عالقة في البيت والأثاث
كما أنه يفقد كل من المطبخ و الصالة خصوصيته المطلوبة خصوصاً عند وجود ضيوف في الصالة أو خادمة في المطبخ
و يرى آخرين أن يختص هذا النوع من المطابخ بالأمور البسيطة كتجهيز الشاي و القهوة فقط
مع وجود مطبخ آخر مغلق يختص بالطبخ يكون خارج المنزل أو يكون بين المطبخين باب
و بالرغم من أن ذلك يحتاج إلى مساحة إضافية إلا أن ذلك يتناسب مع مجتمعنا الشرقي اكثر
و ظهرت أفكار لهذا النوع من المطابخ تجاوزت إطلالته على الصالة العائلية
كأن يطل على المسبح والحديقة من خلال نافذة أو باب زجاجي


و بشكل عام العملية ليست مجرد إلغاء أحد جدران المطبخ
بل يجب أن نخطط لذلك جيداً قبل بناء المنزل و أثناء التخطيط الهندسي له و دراسة


ما سيطل عليه المطبخ ؟
و كيف سيكون مظهره ؟
و كيفية التهوية ؟
و الإضاءة ؟
و مساحته ؟
و هل سيكون هناك مطبخ مغلق متصل به أو منفصل ؟
....الخ


أي أن الموضوع يحتج لدراسة وافية من جميع الجوانب
فالناس تتعلم من أخطائها و النجاح لا يحدث إلا بالمحاولة و الخطأ
و قد يظهر في المستقبل العديد من المطابخ المفتوحة العملية و المناسبة لمختلف احتياجات الأسرة
وسيكون تقبل الناس له اكبر خصوصاً مع إمكانية تحويل المطبخ التقليدي المغلق إلى مطبخ مفتوح في حال توفر شروط نجاحه


و من خلال تجارب الآخرين يمكن تحديد متطلبات المطبخ المفتوح كما يلي :

1- أن يطل على الأماكن العائلية كالصالة و الحديقة و ليس أماكن استقبال الضيوف .
2- وجود طاولة كاونتر لتناول الطعام مزودة بمقاعد و الاهتمام بتصميمها بشكل جيد وفي هذه الحالة يمكن إلغاء غرفة الطعام العائلية
3- وجود مراوح شفط قوية تسحب الهواء و الروائح لخارج المنزل
4- مراعاة النظافة الشديدة في المطبخ باستمرار
5- اختيار ألوان المطبخ بشكل يتناسب مع الفراغ الذي يطل عليه
6- في الأسر الكبيرة يفضل وجود مطبخ أخر خارجي أو مغلق لاستخدامات القلي و الطبخ

منقول بتصرف
__________________


(≈• سُبْحَانَڪِِ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِڪِِ.أَشْهَدُأَن ْلاَإِلَهَ إِلاَّأَنْتَ.أَسْتَغْفِرُڪِِ وَأَتُو بُ إِلَيْڪِِ ≈)
قديم 14-11-2005, 01:26 PM
  #2
Eng Eman
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 278
Eng Eman غير متصل  
أختي الفاضله المطبخ المفتوح شكله حلو بس مو عملي ، انا أويد وجوده في غرف المعيشة بس للخفايف يعني شاي قهوة ، بس طبخ طبخ لا حتى لو في أجدعها شفاط ما راح يمنع رائحة و لا تنسى عبث الأطفال و حوسة الخدم يعني بصراحة كلش مو عملي، بس في المقابل و عوضا" عنه موقع المطبخ في البيت حلو وايد يكون يطل على حديقة البيت مثلا"، و يوضع فيه طاولة طعام عائلية و هذا انا بصراحة مطبقته في بيتي .

التعديل الأخير تم بواسطة همسـ ; 14-11-2005 الساعة 01:47 PM
قديم 14-11-2005, 02:00 PM
  #3
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
يعطيك الف عافيه ياروحي
قديم 14-11-2005, 02:09 PM
  #4
همسـ
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 8,902
همسـ غير متصل  
Eng Eman

يسلمو على الملاحظات الرائعه

بالنسبه لي لااحبذ هذا النوع من المطابخ ....مع ان اشكالها جماليه

اختك
__________________


(≈• سُبْحَانَڪِِ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِڪِِ.أَشْهَدُأَن ْلاَإِلَهَ إِلاَّأَنْتَ.أَسْتَغْفِرُڪِِ وَأَتُو بُ إِلَيْڪِِ ≈)
قديم 14-11-2005, 02:14 PM
  #5
همسـ
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 8,902
همسـ غير متصل  
hi

alhanoof

الله يعافيك يالغاليه



__________________


(≈• سُبْحَانَڪِِ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِڪِِ.أَشْهَدُأَن ْلاَإِلَهَ إِلاَّأَنْتَ.أَسْتَغْفِرُڪِِ وَأَتُو بُ إِلَيْڪِِ ≈)
قديم 14-11-2005, 02:18 PM
  #6
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  

شكرا لك
الله يعطيك العافية
قديم 14-11-2005, 02:42 PM
  #7
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
icon55

اختى الكريمه : مسموسى

احسنت طرحا واحسنتى مشاركتا واحسنتى ابداعا


ولعل هذا الطرح يقود الى فكرة المطبخ الواسع وهذة لها اسباب بان فى الماضى كانت الشقق ضيقه وكانت بها الكثير من من الديكور والعفش وبالتالى كان سهل حدوث حوادث كثيرة وعليه فان هذا يؤدى الى العمل على تجدد الافكار وهو بمطبخ واسع جيد التهويه وله اماكن توزيع جيده


اشكرك اختى والى الامام

اخوك

احمد شوبير
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 14-11-2005, 03:02 PM
  #8
بلوبيرد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 3,722
بلوبيرد غير متصل  
اختي الكريمه مسموسي
موضوع ممتاز وصوره اجمل
ولكن لي تعليق صغير من يعد اذنك
المطبخ المفتوح من بعد تجربه لا ينفع للعرب ؟؟؟كثيرا فله سلبيات لا حصر لها
اما المطبخ المفتوح فينفع بان يكون مطبخ خدمات مثلا كان يكون مطبخ ثاني
في الدور العوي بجانب غرف النوم يطل على الصاله الرئيسيه
وهذا من تجربه
__________________
قديم 14-11-2005, 10:54 PM
  #9
دلاال
قلم أسرة مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 1,391
دلاال غير متصل  
تسلمين أختي مسموسي

ماشاء الله عليكي كل مشاركة أحلى من الثانية

موفقة
__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين
قديم 14-11-2005, 10:56 PM
  #10
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
شكرا لكي يا عزيزتي مسموسي
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:07 PM.


images