أنا عضوة جديدة وحابة أشارك بهذي الطبخة لأني جربتها وبصراحة لذيذة مررررررررة
المقادير:
2-صدور دجاج
2-فص ثوم
حزمة بقدونس مفروم
فلفل أسود
ملح
جبن مثلثات أي نوع
بيض
بقسماط
بصلة كبيرة
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الطريقة:
يسلق الدجاج في ماء وملح ثم يصفى.
ثم يوضع في الفرامة مع باقي المقادير ماعدا (البيض ةالبقسماط)
ثم يكور ويغمس في اليض ثم البقسماط ويظغط براحة اليد ليكون شكلة مكور مثل دجاج الهمبرقر...
وبالهناء والعافية..
اتمنى أنها تنال إعجاب الجميع ..........