سبق وأن كتبت عن الزنجبيل بعنوان -أشرب الزنجبيل قبل المغرب-ويمكن الرجوع اليه في هذا الموقع ، وفي هذا اليوم سوف أتطرق الى أستعملات الزنجبيل وفوائده ، فمن فوائده أنه مضاد للاكسدة ، مخفض لكوليسترول الدم ، يستخدم كمطهر وقاتل لكثير من الجراثيم والبكتيريا ، ويستخدم لتطهير المعدة من الجراثيم والتي قد تسبب قرحة المعدة وحتى سرطان المعدة ولعل اهم جرثومة من هذه الجراثيم المعدية الخطيرة الجرثومه البوابية الحلزونية -helicobecte -pylori 0ويستخدم في علاج القولون العصبي -وعلاج المقص الناجم عن الاسهال --ويستخدم في علاج نقص الشهية ،ويستخدم في علاج اليرقان ، وفي ضعف وظائف الكبد -وكذلك في علاج التهاب المعدة -وكذلك في علاج بحة الصوت وصعوبة التكلم -ويستخدم للزكام ونزلات البرد ، ويستخدم في علاج الربوا وضيق التنفس ، والضعف الجنسي وضعف الانتصاب اذا خلط مع العسل ، له دور في علاج الام الدورة الشهرية ، ويستخدم كمد ر للبول ،مفيد لعلاج الروماتيزم -وعرق النساء -مفيد في علاج حكة الجلد المزمنة -ويستخدم لمنع العطش ومضاد للسموم وفي علاج صفرة الجه 0ومن اراد الزيادة فعليه بمراجعة الكتب المتخصصة ويمكن الرجوع الى كتاب الزنجبيل للدكتور جميل دويك فهو غاية في هذا الموضوع حيث توسع في شرح الزنجبيل بالتفصيل والله الموفق0