logo

الملاحظات

مطبخ الأسرة اطباق رئيسية,مقبلات,سلطات,معجنات,شوربات,وصفات صحية للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 10-03-2006, 11:25 AM
  #1
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
خلطة بهارات للرز واللحم والدجاج والمحاشي & مع طريقة عمل سلطة الدجاج يوجد صور

خلطة بهارات للرز واللحم والدجاج والمحاشي خلطة بهارات للرز واللحم والدجاج والمحاشي
خلطة البهارات


المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.

منقول

خلطة البهارات


المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات.

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


سلطة دجاج رووووعة اعتمدتها عندي وبالصور اكيــد .::.




هذي السلطة اخذتها من المنتدى من فترة واليوم سويت
بحث علشان اشوف منهي صاحبتها واحط اسمها هنا
بس لقيت ان خاصية البحث توقفت

عموما السلطة هذي روووعة وطِعمــه واعتبرها غذاء كامل
جزاء الله صاحبتها كل خير

باكتب لكم المقادير والطريقة مع بعض


سلطة الدجاج



1_ صدر دجاجة مقطع مكعبات ثم يتبل ويملح ويقلي بزيت خفيف



2 _ ( خيار + طماطم + خس ) تقطعينها وسط او صغير





3 _ اعملي الصوص وهو عباره عن

2 ملعقة طحينية سائلة
+
2 ملعقة مايونيز
+
3 ملاعق زبادي

تخلط مع بعضها البعض وم ثم اضيفي لها

ملعقة واحدة خل + عصير ليمونه واحده





3 _ ضعي الدجاج والصوص على الخضار واخلطيهم جيدا






ثم قدميها





وهذا الطبق لعيونك فى صورته النهائيه



والف هنا وعافيه على قلوبكم
مع الشكر والتقدير
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-03-2006, 11:28 AM
  #2
رقة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رقة
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 6,337
رقة غير متصل  
متميز كعادتك اخى الفاضل احمد

موضوع يفتح النفس جزاكم الله خيرا

فى انتظار المزيد

لكم كل تقدير واحترام

رقة
__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين



نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا
قديم 10-03-2006, 11:34 AM
  #3
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اختى الكريمه : رقه

شكرا لمرورك الكريم ومشاركتك المميزة

والف عافيه وهنا على قلبك


مع الشكر والتقدير
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-03-2006, 12:04 PM
  #4
حتومه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية حتومه
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 507
حتومه غير متصل  
ممتازه شكلها ييييييييييييييييييييييييييييممممممممممممممميممم با اسويها وادعى لك ان يحقق الله لك كل ماتصبوله نفسك
__________________


ودي أبكي لين مايبقى دموع . . ودي أشكي لين مايبقا كلام
من جروح صارت بقلبي تلوع .. ومن هموم احرمت عينى المنام
انطفت في دنيتي كل الشموع .. والهنا مايوم فى دنياي دام
غربتى طااالت متى وقت الرجوع .. . كل عام امنى احلامى بعام
ان شكيت الحال ماحدلى سموع... وان سكت الناس زادونى ملام
طااال صبرى والزمن عيا يطوع.... والرجى بالى عينه ماتنام]




نفتقدك يا بسمه رضاااا يااارب تكونى بخير ياااارب


قديم 10-03-2006, 12:13 PM
  #5
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك اختى حتومه

على مرورك الكريم والف عافيه على قلبك


مع الشكر والتقدير
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-03-2006, 12:20 PM
  #6
سماااا
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية سماااا
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 1,857
سماااا غير متصل  
شكلها لذيذ


بتعلمها

شكرا لك
وجزاك الله كل خير
قديم 10-03-2006, 12:25 PM
  #7
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك اختى الكريمه سمااا

على مرورك الكريم والف عافيه على قلبك

تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-03-2006, 12:37 PM
  #8
كاتوشا
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 17
كاتوشا غير متصل  
بصراحة شي لذيذ ومشهي انشاء الله راح اسويها
قديم 10-03-2006, 12:44 PM
  #9
هاايدي
عضو متألق
 الصورة الرمزية هاايدي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,338
هاايدي غير متصل  
الف شكر شيف احمد ....

مبين عليها لذيييييييييييييذه


في طور التنفيذ
__________________
قديم 10-03-2006, 03:07 PM
  #10
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك اخواتى على مروركم الكريم


والف عافيه


مع التقدير والاحترام
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:46 PM.


images