محشي الفلفل بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-03-2006, 05:40 PM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
محشي الفلفل بالصور

محشى بالفلفل ( بالصور )

--------------------------------------



محشي الفلفل



المقادير :-

6 حبات فلفل اخضر
450 جرام لحم مفروم طازج
نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة
فطر طازج وهو افضل في الطعم من المعلب بس ممكن تحطين معلب
ملعقة ملح
نصف ملعقة ثوم بودرة
كوب (ارز ) مسلوق نصف سلق يعني قريب الاستواء
كوب او علبة طماطم صلصة (جاهزة )

يقطع الفلفل بهذا الشكل من فوق



طبعا تنزعين البذر وكل شيء

نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب



في اثناء ما اللحم على النار جهزي المشروم بتقطيعه لشرائح ثم يضاف على خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق








لا تجعلين اللحم ينشف من الماء الخاص به كله - يترك به القليل من الماء بسيط



نضيف للحم الملح والثوم البودر


يوضع الارز على النار ليغلي كالعادة


ثم الارز (كوب واحد فقط بعد الطبخ يعني القياس يكون بعد مايطبخ مثل ماعارفين الارز يضاعف حجمه من الطبخ )


نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ليلين لاتزيدين عليه




الحين نضيف الصوص على اللحم ونحشي حبات الفلفل بالخليط





ناخذ الفويل ونغطي الصينية وتدخل الفرن



يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن







و بالهنا و الشفا


منقووووووووول
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 21-03-2006, 06:02 PM
  #2
want_alam
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 38
want_alam غير متصل  
::

يعطيج العافيه اختي وشكلها الصراحه اجننننننننننن وانا اموت شي اسمه محاشي وكوسا واي شي يخص المحشي

واحلى شي انه بالصور ::

::
__________________
يرجي مراجعة تعليمات المنتدى المتضمنة بندالتوقيع المسموح به والعكس
قديم 21-03-2006, 06:02 PM
  #3
amal91
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 152
amal91 غير متصل  
يمنع الكتابه بغير اللغة العربيه .........

التعديل الأخير تم بواسطة نور الجنة ; 21-03-2006 الساعة 07:59 PM
قديم 21-03-2006, 06:14 PM
  #4
tamy
عضو جديد
 الصورة الرمزية tamy
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 35
tamy غير متصل  
والله يجنن صار خاطري اسويه بجربه باجر
شكرا
قديم 21-03-2006, 06:20 PM
  #5
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 21-03-2006, 07:03 PM
  #6
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
اشكرك اختي مستكه
يم شكلو بيشهي
ان شاء الله اجربو بقرب فرصه
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 21-03-2006, 07:38 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير اختي الكريمة hanan-a علي هذ المشاركة الطيبة و ان شاء الله تنجح معكي

و الله الموفق
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 21-03-2006, 07:41 PM
  #8
احلى غرام
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية احلى غرام
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,979
احلى غرام غير متصل  
مشكوره يا عمري شكلها بالصور يجنن

جزاك الله كل خير يا اختي العزيزة hanan-a

في انتظار جديدك حبيبتي
__________________
قديم 21-03-2006, 08:01 PM
  #9
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
مستكه مستكه


المبدعه


الله يعطيكي العافيه على هالاكله


شهيتيني والله


لا تحرمينا من هالاكلات اللذيذه



تقبلي تحياااااااااااااتي .........
قديم 21-03-2006, 08:42 PM
  #10
dand00n
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,811
dand00n غير متصل  
يم يم...

بكره طبيخنا محشي... تفضلوا...

يسلموووو حبيبتي...
__________________
* ليس من الضروري أن تنال ما تشتهي.. يكفي أن تكون قادراً على ذلك
** لا تصفق الباب خلفك.. فقد تضطر للعودة منه
*** إن أول خطوة لتحقيق الحلم.. هي الإستيقاظ من النوم
أختكم: دندووون
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:02 AM.


images