هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للإشتراك الرجاء اضغط هنــا

إعلان شبكة الألوكة شبكة الألوكة  

 

 

الرئيسية قوانين المشاركة في المنتدى لاستعادة كلمة المرور لتفعيل العضوية لطلب كود تفعيل العضوية لطلب اعلان
العودة   منتدى عالم الأسرة والمجتمع > عالم المرأة > مطبخ الأسرة

فعاليات و أنشطة المنتدى


مطبخ الأسرة اطباق رئيسية,مقبلات,سلطات,معجنات,شوربات,وصفات صحية للنساء فقط

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 14-04-2006, 10:22 PM
ابتسامة رضا ابتسامة رضا غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
مشاركات: 281
tongue3 أكلة بصارة لذيذة

اليكم ايها الاعزاء الغاليين طريقة عمل صحن بصالة وهي أكلة شعبية مصرية لذيذة جدا
المقادير
ربع كيلو فول مدشوش ( يعني فول جاف مقشر )
حزمة بقدونس - حزمة كسبرة خضراء - نعناع - بصل - ثوم - ملح - كمون - كسبرة جافة مطحونة - زيت - ملعقة صغيرة ملوخية ناشفة
الطريقة
ينقي الفول ويغسل جيدا وتغسل الكسبرة الخضراء و البقدونس ويقطع علي الفول ويوضع النعناع و الثوم و بصلة جميعا في اناة به ماء يغطي المقدار ويرفع علي النار وعندما يغلي الاناء نهدي عليه النار حتي ينضج الخليط جيدا جدا
نقوم بضرب الخليط في الخلاط حتي تمتزج كل المكونات وينتج لدينا مزيج ناعم ولونه أخضر فاتح توضع البصارة مرة أخري علي النار وتضاف ملعقة الملوخية الناشفة اليها وكذلك الملح
قطعي بصلة قطع صغيرة واقليها في الزيت حتي يصير لونها ذهبي وضيفي اليها الكسبرة الجافة ثم ضيفي التقلية الي البصارة واحتفظي بجزء من التقلية لتجملي بها وجه الصحن بعد أن تصبي فيه البصارة
يفضل أن تؤكل باردة مع البصل الاخضر و العيش المقمر .......... وبالهنا و الشفا
اضافة رد مع اقتباس
  #2  
قديم 14-04-2006, 10:34 PM
لولو 2007 لولو 2007 غير متصل
عضو نشيط جدا
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
مشاركات: 301
مشكوره اختي الف شكر وانا احب اجرب الاكلات الغريبه
اضافة رد مع اقتباس
  #3  
قديم 16-04-2006, 12:05 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ مستكة_مستكة
مستكة_مستكة مستكة_مستكة غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: May 2005
مشاركات: 9,448
بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكي الله كل خير علي الاكلة اللذيذة جدا ماما بتعملها لانها بتعشقها .... مشكورة

مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

اضافة رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-04-2006, 05:49 PM
rima rima غير متصل
كبار شخصيات المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2003
مشاركات: 4,093
تسلم ايدك عزيزتي ابتسامة رضا
باك الله فيكي وجزاكي كل خير



لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

اضافة رد مع اقتباس
  #5  
قديم 18-04-2006, 11:24 AM
الصورة الرمزية الخاصة بـ moonlight2007
moonlight2007 moonlight2007 غير متصل
قلم مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
مشاركات: 1,754
سلمت يداكي
اضافة رد مع اقتباس
  #6  
قديم 18-04-2006, 05:22 PM
الصورة الرمزية الخاصة بـ Dihn Al 3ooD
Dihn Al 3ooD Dihn Al 3ooD غير متصل
عضو المنتدى الفخري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2004
مشاركات: 4,998
شكلها لذيذ!!

ان شاء الله نجربها قريبا . .



الله يعطيك العافية حبيبتي . .





. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

علامات

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 02:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©