تعرفي علي فوائد الجرجير


الجرجير نباتًا شعبيًا يزرع بكثرة الآن لاستخدامه في المطاعم والسلطة وغير ذلك، حيث أنه يمتاز بفوائد عظيمة؛ فهو يساعد على الهضم، وينقي الدم، وينشط، ويقوي، ويفتح الشهية، ويدر البول، ويحرك الرغبة الجنسية، ويزيد المني، ويستخدم عصير الجرجير للتخلص من النمش والآثار السوداء بالوجه، ولتقوية الشعر.
كما أنه مفيد في إفراز الصفراء، وفي حالات نقص فيتامين C وفي آلام الروماتيزم
و الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حرّيفة لذاعة.
ساقه طويلة تعلو ما بين 15 - 30 سم تقريبًا، متفرعة، تحمل أوراقًا متتابعة، ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة، ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات السبانخ.
أما الأزهار فتكون في رأس النبات، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة، أو صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل.
يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني، ويسميه أهل الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة .
ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل (أ، ج، ث، سي)
كيفية الاستفاده من الجرجير
(1) لعلاج تساقط الشعر: يمزج مقدار خمسين جرامًا من عصير الجرجير مع خمسين جرامًا من الكحول النقي، ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراق زهر الورد لتحسين رائحته، ويدلك جلد الرأس يوميًا بهذا المزيج.
(2) لإدرار البول: يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه، وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر بمقدار نصف فنجان قهوة صباحًا ونصفه مساء قبل النوم.
(3) لوقف نزيف اللثة: يعالج نزيف اللثة بمضغ أوراق الجرجير المنقوعة بالخل.
(4) أكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري؛ حيث يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء.
(5) مرهم الجرجير لمداواة الحروق:
ـ تدق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم وكمية من ورق توت الأرض (فريز - فراولة) وتطبخ بزيت كتان، ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن به الحروق
(6) الجرجير يساعد على تنظيف الصدر من البلغم، لذا يوصى بأكله.
(7) عصير الجرجير علاج ناجع لتنقية الدم، مما يساعد على التخلص من البثور في الجسم.
(8) الجرجير يساعد على إدرار الحيض - الطمث - ولذا تتجنبه الحامل.
(9) الجرجير يساعد على تنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى، ولإثارة الرغبة الجنسية لدى الجنسين، ولذلك تسحق البذور وتخلط بعسل النحل وتؤخذ ملعقة كبيرة يوميًا لمدة لا تقل عن أسبوع.
(10) الإفراط في تناول الجرجير غير صحي، ويسبب اضطراب الهضم وحرقة في المثانة والبول، ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقية والحوامل.




منقول

__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا[/marq]

تسلم يعطيك العافيه اخوي

__________________

جزاكى الله خيرا
اختك فى الله



لا تنسونى من دعائكم فانا فى اشد الحاجه اليه

__________________

جزاكم الله خيرا
وشكرا جزيلا لكم



* * * *

جزاكم الله خيرا اخوانى الكرام


والى الاخت ام محمد اقول اسال الله العظيم ان يجمعكى انتى وزوجك على خير وفى الخير انشاء الله

وان يجعل بينكما المودة والرحمه والسعادة فى الدنيا يارب


واسال الله ان يسعدكى انتى وزوجك وان يجمعكم فى القريب العاجل امين

__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا[/marq]

يعطيك العافيه على المعلومات القيمه

__________________

بس أنا حامل وأكلت جرجير مع السلطة لأني ما كنت أعرف انه يضر الحوامل
صراحة خوفتني

عمـرو

جزاءك الله خير

معلومات قيمه جزاك الله كل خير

وانا أأكد ان الجرجير مفيد للشعر

امي الحبيبه دائما تأكل مع الغداء قبضتين من الجرجير

وماشاء الله شعرها احسن مني فيه لمعه وغزير وصحي

فأنا لي اسبوع أكل جرجير مع امي


بس المشكله ماأحب طعمه

عملت لي خلصه سريعه


لبن زبادي +خيار+جرجير+ثوم(حسب الرغبه) يعني سلطة لبن بالخيار

واكسر عليه شوي بسكوت مالح عشان اقدر اكله بس دحسن ماصرت اكل البسكوت المالح لأني تعودت على الجرجير


ربي يسعدك ويفرج همك وينولك مرادك


اختك في الله

جزاك الله كل الخير

__________________
[move=right]

يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

[/move]
[move=left][/move]