زنــــــــــــــــــود الست......

الكمية تكفي 10 اشخاص لكل واحد حبة وحده وبـــــــــــس

شوفي شكلها عشان تنفتح نفسكم....




المقــــــــــــــاديــــر:

10 رقائق من عجينة البقلاوة (قطر 20 سم)

2 علبيتن قشطة نستله او بلادي.. الحجم العادي مو الصغير ..

كاسة حليب سائل مع 4 ملاعق صغيرة نشأ

زيت للقلي

3 أكواب قطر مركز ( شيــرة )

فستق ناعم للتزيين


الطريــــــــقة :


يوضع الحليب على النار وعليه النشأه ويقلب الى ان يثقل شوي المزيج.. وتطفي النار عليه

بعدين تضيفي القشطة وتقلبيه .. وتوضعينه بالفريزير لمدة 15 دقيقة ...

ولما يتماسك ويبرد المزيج....

توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض على ( شكل + )

توضع ملعقتان كبيرتان من الخلطة حيث تلتقي قطعتا العجين

تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على الخلطة وتلف العجينة بالطول على الخلطة

تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى يصير لونها ذهبي

ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر ( الشــيرة )

بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم .. وترص في الصحن المعد للتقديم..

وزيادة حلاتها مع القهوة العربي .. تأكلين منها ولا تشبعين.......

ملاحظة: تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات.

__________________

ياأحلى كيب والله الوزن يزيد عندنا والغلا يزيد بوجودكم الحلو مشكوره لأنه زوجي يحبها لازم أسويها علشان يموت فيني بس أخاف هو يروح فيها ( أمزح ) من جد لازم أجربها شكلها مره روعه

كذا الحال ما يصلح ترى من جد اتكلم كل يوم حلى حلى حلى حلى حلى

اخر شيء الكراسي اللي نجلس عليها عن الجهاز تنكسر

انا بصراحه عندي اقتراح
اكوان
يا ليت نفتح صفحه للحلويات
والمعجنات
واطباق الرئيسه
والسلطات
اما كذا ما يصير كله مع بعض
اتمنى ان اقتراحي يعجبكم
اشكرك كييب

أبخلي الوالده تسويها وانشاء الله تضبط. بس فيه أحد يعرف يسوي شوكلت موس.

وشكرأ علي المقادير.

احبهاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مووووووووووووووووووووت

تسلم ايدك .............. بس اعرف اسويها

__________________
أكـــــــــــــوان

ريتال..

ياهلا فيكي وبالهنا والعافية عليكي انتي وزوجك...
بس ان شاء الله تعجبكم.
شكرا لمرورك ومشاركتك.

همس الخواطر..

ياهلا فيكي همووسه.. والف هناء وعافية عليكي.
وماعليك.. الواحد ويش يسوي ....
هتتخني سواء اكلتي و لالا..
يكفي جلسة الكومبيوتر الي مافيها حركة...

قاهرهم..
ياهلا فيك.. وانش اء الله الولدة تسويها لك باقرب وقت....
واعذرني ماعرف الشوكلت موس.. بس اذا عرفته اكيد بنزله لكم.

اكوان.

الله يسلم عمرك.. وانا مثلك احبها حيييييييييييل..
تحياتي لكي..

__________________

وبعدين معاكم احترت وحيرتمونى مش عارفه تعمل ايه والا ايه

قولوا لى بقيت محتاره

ليه الحيره ياهمس الليالي ...

لاتلف ولا تحتار .....
مع قسمنا كل شيء يعجبك ....

__________________

السلام عليكم

مشكوره اختي واا اااااااااااااااااااايد لأني من سنه تقريباً وانا ادور على هالوصفه

ياهلا فيكي اختي البنت الحبوبة ..

والحمدلله انك اخيرا لقيتها..
بالهناء والعافية عليكي..

تحياتي

__________________