طر يقة عمل كانيلوني؟
 

اخواتي من منكم تعرف طريقة عمل كانيلونييي تخبرني ارجوكم:17:

بسم الله الرحمن الرحيم

اليكي اختي الكريمة طريقة عمل الكريب او الباكيك او كانيلوني


الكريب والبانكيك

• يجب مراعاة خلط المحتويات جيدا .
• استعمال الزبد يعطي مذاق افضل .
• استخدام مقلاة غير قابلة للالتصاق وتسخينها قبل وضع الخليط .
• يفضل صب الخليط من إبريق أو براد لسهولة فرده رفيعا في حالة البانكيك .
• عند عمل كمية كبيرة يجب التأكد انه بارد قبل وضع الطبقات فوق بعضها لحفظه .
• يحشى البانكيك بالمربى ويلف أو يطبق ويقدم .
• :إليك بوصفة الكريب

3 بيض
2/1 1 كوب لبن حليب
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زبد سايح (أو سمن)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون


تخلط جميع المقادير جيدا ، و يُضاف 2 ملعقة كبيرة من السكر لو استخدمنا الكريب كطبق حلو .

يتبع ... الصور

بالهنا و الشفا
منقول

شكرا جزيلا مستكة لكن انا قصدت cannelloni pasta فهل تعرفين طريقة عملها

تامرين حبيبتي وهذي طريقة الكانيلوني

المقادير:
كوب حليب سائل
نصف كوب دقيق
بيضة
ملح
فلفل
بهارات حسب الرغبة


الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتترك مدة نصف ساعة ثم تصب على صاج ساخن وتعمل على شكل أقراص صغيرة أو ممكن يستعمل جهاز البانكيك . ثم تحشى بالحم المفروم المحموس اوالخضار ثم تلف أصابع وترص في صينية ويوضع عليها صلصة الطماطم وجبنة موزرلا وتترك في الفرن دقائق حتى تسيح الجبنة

ملاحضه
ممكن تستخدمي بدل العجينه الكانلوني الجاهز

وكمان في طريقه ثانيه بالمنتدى
وهذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=81812

:17: شكرا شكرا جزاكم الله خيرا:17:

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل الكريب

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215365919555.jpg

حادق

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_8_153_1.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215380735397.jpg


حلو

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215385337660.jpg


http://www2.alrwaq.net/up12/06041215391776977.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215393786444.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215412915034.jpg

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215430954606.jpg

بالهنا و الشفا

بسم الله الرحمن الرحيم

اسفة ....

تقصدين هذا

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215501519417.jpg



و النتيجة

http://www2.alrwaq.net/up12/06041215513876036.jpg

هذا ما تقصدين ...........

ماشاء اللة عليك يامستكة دايما جاهذة وبلصور كمان

الواحد مش عارف يقول اية

مشكورة جدا

الله يعطيك العافيه

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة اختي الكريمة ؟؟؟ دائما بتحرجيني بكلامك الحلو :o

انا فعلا بحس ان الصور افضل وسيلة و بالاخص في عالم المطبخ لفهم المعلومة و طبعا اذا كانت اول مرة تشوفيها

تحياتي[/grade]