{ لبنة طازجة تعمل في البيت بالصور ..لذيذة .!! }}

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

13-10-2008, 03:04 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

{ لبنة طازجة تعمل في البيت بالصور ..لذيذة .!! }}

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

حياك الله نقلت لكم طريقة عمل اللبنة من الحليب الطازج ..انا عملتها بحليب البودرة وطبقت نفس الطريقة ؛

وطلعت رائعة ولذيذة إن شاء الله تنال رضاكم ...

الطريقه :-

حليب بقر طازج (اللي عنده بقر في المزرعه )

يغلى الحليب ويترك حتى يصبح دافئ ثم يوضع عليه زبادي ( الكميه اللي أنا سويتها حطيت عليها علبه ونص

زبادي وتغطى بمنشفه خفيفه وتترك في مكان دافئ لمده 12 ساعه أو حتى يصبح رائب مثل الصوره ...

{ أنا وضعته المزيج بالفرن } لأن عندي فرن فيه شمعة مشتعله دائماً به وتوزع فيه دفئ بسيط ..

و يوضع عليه ملح خشن ويترك في الثلاجة حوالي 4_5 ساعات ثم يصب في قماش مثل الكيس ويعلق

لمدة يومين حتى يصبح جامد مثل الصوره ...

أنا ماعلقتها وضعت المزيج في { غترة بيضاء نظيفة } ووضعها في مصفاة وتحت المصفاة وعاء لكي يتسرب

به الماء الزائد ومن ثم وضعت ثقل على مزيح الحليب من الليل حتى الصبح وستجدين اللبنة جهزت ..

ثم تكور وتوضع في برطمان ويوضع عليها زيت زيتون وتحفظ بالثلاجه

وبالعافية على قلوبكم إن شاء الله ..

مارأيكم ..؟؟؟...إن شاء الله عجبتكم الوصفة ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

لذيذة, لبنت, البحث, بالصور, تعمل

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:42 AM.

روابط سريعه