السلام عليكم

اشكر حبيبتنا واختنا اندين على جهودها ...

وهذا الطبق استوحيته من طرقيتها

شرائح فيلية هامور
طماطم 3
بصله واحده
ثوم
فلفل مطحون
ملح
شرائح ليمون
كزبرة بدون تقطيع
زيت زيتون
ورق المنيوم


تقطعين الطماطم والبصل وتخلطينهم مع الفلفل والملح والكزبره والثوم المقطع

تفردين القصدير وتضعين طبقه بسيطه من زيت الزيتون
تضعين خلطه الطماطم والبصل كطبقه تحتيه ... ثم تضعين شرائح الهامور .. ثم ثغطينها بباقي خليط الطماطم والبصل

ثم تضيفين الصلصه

والصلصه عباره عن


3 طماطم
بصل
كزبره
كمون
خل ملعقتين كبار
فلفل حار
فلفل اسود مطحون
ملح
ثوم

عمل الصلصه
تخلط جميع المكونات في خلاط

ثم يضاف فوق شرائح الهامور ...وبعدها نصف شرائح الليمون ونرجع نغلف القصدير بأحكاااااااااااام ونخليه في الفرن نص ساعه

وصفة المشرفة indienne علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=168121

وبالهناء والشفاء

__________________
اللهم بارك لي في ابني وارزقني خيرا
الحمدلله رب العالمين

تسلم يدك يالغالية الله يعطيك العافية..

__________________

تسلم الاياادي..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

الله يعطيك العافيه

طيب فين الصور

تسلم ايدك

__________________
الكيس من دان نفسه وعمل لما بعد الموت/والعاجز من أتبع نفسه هواها وتمنى على الله الأماني

جزاك الله خيرا على الوصفه الحلوة .

__________________

بارك الله فيكي غاليتي



تحياتي

__________________

الله يعطيكي العافيه

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

تسلم الايادي على الطبق الجميل

يسلموووووووووووووووووو