اسكالوب بانيه و بطاطس مقرمشة بالفرن من مطبخي مستكة

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

22-03-2009, 02:41 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

اسكالوب بانيه و بطاطس مقرمشة بالفرن من مطبخي مستكة

الاسكالوب بانيه بالخلطة السرية

التتبيلة

بصل مكعبات + ملح + فلفل اسود + رشة هيل مطحون + رشة قرفة ناعمة + رشة بهارات مشكلة و ربع كوب خل بلسمك

الطريقة

تخلط مكونات التتبيلة

و اليوم التالي

جهزت طبق به دقيق و طبق به بيض مخفوق بالملح و الفلفل الاسود

و طبق به بقسماط مخلوط ببسكويت اولكر مطحون

و تخلصت من البصل الموجود بشرائح اللحم

و وضعت في الدقيق طبقة خفيفة ثم في البيض ثم في البقسماط

و علي الثلاجة لمدة ساعه

ثم يقلي في زيت مضاف له مارجرين ( زبدة نباتي )

البطاطس بالفرن

المكونات

بطاطس قلية مكعبات ( لان في نوع بطاطس في السوق للطبخ ) + زيت زيتون + رشة بابريكا + رشة زعتر + ثوم مفري + ملح خشن

الطريقة

تقطع البطاطس مكعبات و ترص في صنيه و تخلط بالمكونات السابقة و تدخل الفرن تتشوي بدون اي اضافات للسوائل

و هي في الفرن تقلب من حين لاخر

و هذه النتيجة

تقلبو تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 24-03-2009 الساعة 03:00 PM السبب: شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:35 AM.

روابط سريعه