°◦●..ஐ حــــــلا دلـــــــــع (( مصور)) ஐ..●◦°

15-07-2007, 03:54 AM

شمعة الجلاس2005

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,769

°◦●..ஐ حــــــلا دلـــــــــع (( مصور)) ஐ..●◦°

ஐ حـــــــلا دلـــــــع ஐ

هذا الحلا سهل ولذيــــــــــــــــــذ

ويبرد على القلبღ

وينفع لهذا الصيف الحـــــــــــــــار

والأحلى إن مقاديره متواجدة في كل بيت تقريباً

ويمكن تتسائلون ليش أنا سميت هالحلا بهذا الاسم

أقول لكم تفضلوا وشوفوا وبتعرفون الجــــواب

[/SIZE]

بسكويت دايجستيف الحجم الصغير

قيمر كي دي دي 250 ملل

كيسين دريم ويب

تقريباً كوب شرائح لوز محمصة ( أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة )

كاس ونصف ماء بارد والأفضل فيه ثلج

فانيلا سائلة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق أكل

ملعقة سكر بودرة ( اختياري )

فنجان ونصف سكر

[/SIZE]

الخطوة الأولى :

ناخذ القيمر والدريم ويب ونصب عليهم الماء المثلج والفانيلا ونخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى تتضاعف كمية الكريمة ثلاث أضعاف وتصير مثل الآيسكريم

وفي هاذي المرحلة نذوق وإذا حبينه أضفنا ملعقة السكر البودرة وإذا كان الطعم عاجبنا خلاص ما نحطها ..

وبعد ما جهزت عندنا الكريمة نخليها شوي على جنب

واعتذر لأني نسيت أصور هاي الخطوة ولكن إن شاء الله راح تبان في الطريقة

الخطوة الثانية :

ناخذ طبق ويكون شوي عميق ونبتدي نحط فيه أول طبقة من البسكويت ونعمل كل بسكويته تقريباً 4 أو 5 قطع مثل ما هو باين في الصورة

الخطوة الثالثة :

ناخذ السكر ونحرقه على نار هـــــادئة

لين يصير مو هذا اللون

ولا هذا

هذا اللون المطلوب

ونبدأ نضيفة مثل الصورة فوق البسكويت .. وعلشان ما يجمد نخليه في حمام مائي حار

وبعدين شرائح اللوز

ثم نضيف طبقة وافرة من الكريمة اللي عملناها ( نصف الكمية ) وترى الريحة من بعد السكر المحروق والكريمة اممممممممممم

ولاااااااا أروع

وبعدين نرجع ونعيد نفس الخطوات .. أترككم مع الصور ..

وبعدين نزين الوجه بهذا الشكل .. بشوية بسكوين مطحوم وشرية لوز وسكر ..

وهذا إنتِ وذوقك

وبعدين ندخله الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ونقدمه ..

وراح تتذوقون في اللقمة طعم السكر ويكون مقرمش شوية وهذا اللي خلى هذا الحلا يكتسب هاذي اللذاذة

وتحتاجين معاه كوب كوفي

تفضلي

واللحين أكيييييد عرفتوا ليش سميته دلـــــع

[blink][/blink]

من يد أختكم
شمعة الجلاس2005

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة شمعة الجلاس2005 ; 15-07-2007 الساعة 03:59 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:58 PM.

روابط سريعه