غداي بالصور التفصيليه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

31-07-2007, 11:25 PM

صوت المحبه

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 164

غداي بالصور التفصيليه

السلام عليكم

اليوم سويت الغداء قلت لازم أصوره لكم

الطبق الأول :

شوربه البصل الفرنسيه أخذتها من أحدى المنتديات وطبقتها
وطلع طعمها مرره حلو

المقادير:

5رؤس بصل مقطع قطع صغيره

5 كاس من مويه سلق الدجاج

ملح & فلفل & بهارات مشكله & ورق غار & كمون & كبش قرنفل

4 ملاعق كبيره من الطحين
خبز توست محمص
جبنة مازرولا
قليل من الزيت والزبده

الطريقه:

نضع الزيت والزبده على النار فى وعاء ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف البهارات

نضيف الدقيق ونحرك

نضيف مويه الدجاج

ونترك البصل يغلى مدة ثلث ساعه

نصفي الشربه من البصل

نضعها في زبديه وتزين بالتوست المحمص والجبنه

وهذا شكلها النهائي

الطبق الثاني:

كرات البطاطس

المقادير:

٢ حبه بصل مقطع قطع صغيره!

ملفوف مقطع شرائح رفيعه
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع شرائح رفيعه

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره!

٣ بطاطس مسلوقه

ملح ـ فلفل أسود ـ كمون ـ كزبره ناشفه

قشطه التاج ـ جبنه سايحه ـ مايونيز

الطريقه:

نحمس البصل

نضيف الدجاج

نضيف الخضار

نضيف البهارات

ونضيف لها شوي من مرقه الدجاج ونقلبها حتي تذبل

نكور البطاطس المسلوقه

في صينيه نضع الخضار وفوقها كرات البطاطس

نخلط القشطه والجبنه والمايونيز

ونضيفها فوق البطاطس

ندخلها الفرن لكي تحمر من فوق

وهذا شكلها النهائي

وهذي صوره أقرب

جربوها وبتعجبكم

مع السلام

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 01-08-2007 الساعة 09:56 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:48 PM.

روابط سريعه