طريقه جديده ولذيذة لمحبي sea food..
المقادير :
نصف كيلو روبيان مقشر
بصله متوسطه مفرومه ناعم
ملعقه ثوم مهروس
نصف حبه فلفل رومي مقطعه مكعبات
مكعب مرقه ماجي
فلفل اسود وبهارات حسب الرغبه
سمن او زبده
عصير طماطم
معكرونه مسلوقه





الطريقه ::

نضع ملعقه سمن او زبدة او زيت نباتي في القدر ثم نقلب فيه البصل الى ان يذبل ثم نضيف الفلفل الرومي والثوم ويقلب لمدة دقيقتين..



ثم نضيف الروبيان ويقلب جيدا لمدة 7 دقائق ..



ثم يترك على نار هادئه حتى ينزل مويته ويتشربها حوالي 10 دقائق ..



بعد ذلك نقوم باعداد الصلصه ..
نضع ملعقه من الزبدة على النار ثم نصب فوقها عصير الطماطم .. ونضيف الفلفل الاسود و مكعب المرقه واي بهارات مثل ما بتحبي ونتركها على النار قليلا ..




ثم نقوم باضافه الروبيان الى الصلصه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ..
نصب الروبيان على المعكرونه او يمكن اضافه المعكرونه الى الصلصه وتقليبها جيدا ثم تقديمها انت وذوقك ..









ممكن اضافه شرائح الزيتون والموزاريلا حسب الرغبه

بالف هنا وعافيه..

__________________