طريقتي في صنع الكيك - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

16-01-2009, 11:13 PM

#23

أم كريم 22

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 633

اسباب فشل الكيك و حلها

السلام عليكم عزيزاتي
حبيت افيدكم في حلول بعض مشاكل الكيك

المشكلة:
الطبقة العلوية جافة
سبب المشكلة:
ارتفاع حرارة الفرن
مدة الخبز اطول مما يجب

المشكلة2:
سطح الكيك رطب ولزج
سبب المشكلة:
كثرة السكر
مدة الخبز اقل مما يجب

ولي عودة باذن الله
شكرا لكم مقدما على المرور اخواتي

__________________
حسبي الله ونعم الوكيل اللهم اهدني لما تحب وترضى وارزقني وزوجي السكينة والطمأنينة

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:52 AM.

روابط سريعه