حلويتنا فى ليبيا الحبيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

29-10-2006, 10:21 PM

#15

marwazubi

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 108

االسلام عليكم

شكرا اختى الحبيبة على مرورك ومشاركتك الرائعة وانا كمان ساعطيكم وصفة جميلة لااحد اشهر الحلويات الليبية وهى الدبلة
وهى انك تاخدى كوب ماء طبعا فارغ من الماء وتحطين

ملعقة سمن وعلى السمن تكسرى بيضة وبقية الكوب ماء العطر وهو كاماء الزهر وان لم يوجد فاماء عادى من الصنبور وملعقة صغيرة من البكنج بودر وتحطيهم فى طبق عميق وتحطى عليهم 2 ونصف كوب دقيق
وتعجنى لمدة 10 دقائق ولو شفتى العجينة طرية زيد كمية الدقيق المفروض تكون عجينة قاسية شوية وخليها ترتاح ساعة وبعدين تقسمى العجينة الى كرات بحجم المشمش وتحطيها على فوطة
منثور عليها النشاء وتغطيها بالنيلون
تخدى الكورة الاولى وتفرديها شريط طويل ورقيق جدا اما بالعصا اوبمكينة فرد وتقطيع الكرونة

ثم تخدى الشريط وتلفيه بطريقة حلزونية وتلصقى الاطراف ببعضها وتقليها تم تحطيها فى الشربات وترشيها بالسمسم وتكليها بالهناء مع حبى

__________________


	ليبياالحبيبة

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:30 AM.

روابط سريعه