اغسلي الباذنجان جيدا وقشريه وقطعيه حلقات
بعد ذلك اقليه في زيت غزير حتى يلين فقط من دون ان يحمر ثم اخرجيه من الزيت واتركيه على ورق نشاف حتى يتشرب الزيت
اخلطيه في الخلاط مع علبة زبادي ونصف علبة قشطه طازجه وزيت زيتون وفص ثوم وعصير ليمونه وملعقة طحينه
وقدميه والف هنا وشفاء
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي