قطع الدجاج الذهبية بالصور ...رائعة جداً ..!!.. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

19-07-2007, 10:00 AM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

قطع الدجاج الذهبية بالصور ...رائعة جداً ..!!..

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

نقلت لكم طريقة عمل الدجاج [ البروستد] لذيذ ومجرب ..ويصلح للتجميد قبل القلي لشهور

وإذا أحتجت لطبخه يخرج من الفريرز حتى يذوب منه الثلج ويقلى لايتغير ..!!

المقادير:

500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى
مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه)
المنقوع:
فص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل مهروسة
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام ليمون
ملعقتي طعام (كاتشب)
ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل
ملح-فلفل اسود-فلفل احمر

الطريقة:

ننقع قطع الدجاج في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل
وهذي بعد النقع.......

عند التحضير نحتاج:
طحين به فلفل احمر وملح
بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة
وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة
والآن:
نضع الدجاج قطعة قطعة
في الطحين

ثم البيض

ثم البقسماط

حتى تنتهي الكمية

ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<ليس ضروريا
بعدين نحمرها في زيت غزيز على الجانبين....وعلى نار هادئة
ونقدمها ذهبيه .....الذيذة!!!وتذوب في الفم......

وبالهناء والعافية ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

19-07-2007, 10:13 AM

Sun_of_me

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 2,500

مممممممممممم شكلها و لا أطيب

جزاك الله خيراً ،، و تسلم الأيادي و عليكم بالعافية

__________________

[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


	[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]

19-07-2007, 10:20 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

تسلم الايادي يا عسل

صباحك فل و ياسمين

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

19-07-2007, 10:26 AM

مرعووبه

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 342

صوص زي ايه؟؟قصدك مايونيز؟؟

19-07-2007, 10:27 AM

نسمه

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2004

المشاركات: 89

أختي أنا أضيف اليه أجينه موتو

يعطيه طعم خيال

19-07-2007, 05:44 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sun_of_me

مممممممممممم شكلها و لا أطيب

جزاك الله خيراً ،، و تسلم الأيادي و عليكم بالعافية

حياك الله أختي الكريمة Sun_of_me ؛؛ وإياك ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياحبيبتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

19-07-2007, 05:47 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة

تسلم الايادي يا عسل

صباحك فل و ياسمين

تحياتي

حياك الله أختي الكريمة مستكة - مستكة ؛؛ الله يسلم من كل شر ياغاليتي ..

والله أنت العسل ياعسل ؛؛ الله يصبحك بالخير والإيمان وطاعة الرحمن

ويسهل عليك أمورك ويرزقك خيري الدنيا والآخرة ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

19-07-2007, 05:49 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرعووبه

صوص زي ايه؟؟قصدك مايونيز؟؟

حياك الله أختي الكريمة مرعوبة ؛؛

صوص ياحبيبتي مثل صوص الصويا صوص ؛؛

أجينومتوا الأبيض يعطيها طعم لذيذ ؛؛ مرورك أسعدني ودمت بحفظ الرحمن .

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

19-07-2007, 05:51 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه

أختي أنا أضيف اليه أجينه موتو

يعطيه طعم خيال

حياك الله أختي الكريمة نسمة ؛؛

سبحان الله ياأختي أنا نفس الشيئ أحب نكهته كثير ..بس ماذكرته

لأن ليس كل الناس تفضله ؛ مرورك أسعدني جداً

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

19-07-2007, 06:02 PM

#10

swzy

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 577

جزاك الله خيراً

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه