تشبه ما نسميه عندنا بالقطايف بعض منه نحشوه بالجنة المحلية وبعض منه بالجوز المطحون وجوز هند وقرفة ورشة ماء زهر طبعا نقليه ومباشرة نضعه في القطر المحضر مسبقا
ومنه نحشوه بالقشطة لكن حجمه اصغر يكون ونسميه بالعصافير ونغلقه للوسط ونضع القشطة ونزينها بفستق حلبي مطحون وحبة كرز ونرش عليه القطر البارد المحضر مسبقا