بليييز طريقة شوربة العدس - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

18-09-2007, 10:33 PM

خواطر امراة

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 744

غالية والطلب رخيص

1 كاس عدس
1/2 كاس رز مصري
ا بصلة مقطعة لاربعة ارباع تضعي 3 ارباع

يسلقوا بلتر ماء
حتى ينضج العدس ويلين الرز

تتركي الخليط ليبرد قليلا ثم تهرسيه بالخلاط

تذوبي نص ملعقة صغيرة زبدة مع الربع المتبقي من البصلة بعد تقطيعه لجوانح لحد مايذبل البصل الى الدرجة الحمراء
وتتبليه بالكمون يفضل حب + كمون مطحون تقريبا نص ملعقة صغيرة من كل منهما
+1/2 م ص فلفل اسود
+ مكعب ماجي

لو عندك مرقة دجاج او لحمة يمكنك سلق العدس فيها بدل الماء والاستغناء عن مكعب ماجي

وتضعي عليهم خليط العدس وتزيد ي الماء حسب الرغبة

تدعيها تغلي

قبل التقديم تاكدي من طعم الملح وضعي عليها عصير ليمونة

وقدميها

يمكن تحميص مربعات توست بالفرن وتقدميها معها للزينة

وبالعافية

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:57 AM.

روابط سريعه