السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخذت من اختي طريقه اللقيمات
وهي ماشاء الله عليها معروفه بلقيماتها
وطلعت ماشاء الله ماينشبع منها
مقرمشه من برا وفاضيه من جوا(عز الطلب بالنسبه لي)

طريقتها
المقادير :
2كاس دقيق كويتي
2بيضه
1كاس ماء
ملعقه كبيره خميره
ذره ملح
ذره سكر

تعجنينها في العجانه تقريبا عشر دقايق

واذا ماكان عندك عجانه بيدك بس كثري العجن عليها شوي تقريبا خمس دقايق

وتتركينها تختمر

بعد ماتختمر تضعين عليها علبه زبادي او قشطه وتعجنينها بالعجانه شوي

وتخلينها تختمر
ثم ابدي اقليها

وانتبهي لحراره الزيت اتركي النار قصيره عليه حتى يحمي
لاتحمين الزيت بنار قويه
لانها كذا بتتشقر من برا ولا تستوي من جوا
وطبعا بتاخذ شوي وقت في القلي

وهذي صورتها

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

مشكورة يا ام خالد .. انا رح اجربها و ان شاء الله تطلع مقرمشة لانه دائما تطلع عندي لينة .. و وحدة من قريباتي قالت لي انه لازم هي و حارة احطها بالشيرة .. و الشيرة لازم تكون باردة .. حتى تبقه مقرمشة .. هل هذا صحيح؟؟

__________________
[img]

مشكوووره ام خالد على اللقيمات اللي شكلها مرررررررررررررره لذيذه

__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم

ماشاء الله شكلها يشهي

مشكوورات اخواتي على الردود العطره

اختي وحيده
صح اختي
الشيره يجب ان تكون بارده واللقيمات حاره
وانا افضل رشها بالسكر المطحون احسها افضل

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

باجربها ان شاء الله

ما شاء الله الصورة تشهوي

بسم الله عليك وعلى اختك والله صرت اخاف عليك

المهم ياطويلة العمر واللي ما عندها عجاانه ؟؟؟

وكم اخليها اخليها تتخمر؟؟

ساعه ؟؟ نص ساعه ابيها يالضبط ياقلبي

والف الف شكررر..

__________________

والكميه تتوقعين كثيره على 3 افراد ..

__________________

الف شكر للجميع على الردود العطره

اختي هايدي
اعجنيها بيدك حتى تملي حاولي على الاقل 5 دقايق
واتركيها نصف ساعه
ثم اضيفي القشطه او الزبادي واعجني ايضا وطولي
ثم اتركيها من نصف ساعه الى ساعه

الكميه كثيره على 3 افراد
احنا 4 افراد الصايمين
وعملت نصف المقادير فقط
وطلعت صحنين مثل اللي في الصوره

وبالعافيه ياقلبي

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي