اردت اضافة ملاحظة

عند استعمال الشواية الكهرباء يوضع بداخلها ماء


اضيف انا علية شرائح من الليمون و اوراق الغار و القرنفل و الجبهان

و دائما تكوني متابعة الشواية لان احيانا بتشتعل في اللحم النار نظرا لوجود دهون كثيرة من اللحم الضأن

افصليها من الكهرباء و اتركيها تهدأ و رشي عليها ماء


و اعيدي تشغليها مرة اخري

و عند نقصان الماء داخل الشواية اذا كانت فترة الشوي طويلة زي عليها الماء من الجنب بحرص



تحياتي

__________________