البيتزا
استخدمت عجينة 10 دقايق
نفرد العجينة بدقيق ونضعها في طاجين ونلف الاطراف
وندهن السطح بالكاتشب
تم في صحن نجهز الحشوة وهي عبارة عن ( طماطم مكعبات - بصل مكعبات - تونة - ممكن فلفل حلو ومشروم - جبنة مبشورة وزعتر وانا زدتها هريسه ليبيه )) نخلطها في صحن ونضعها فوق العجينة
نخليها ترتاح شويه وبعدين نبشر جبنة ونضعها فوقها
[
وتدخل الفرن حتى تنضج وتقص مثلثات
وانا عملت معاها بيتزا اقراص بنفس العجينة بس تقطع دوائر او مربعات
وزي ماهو واضح في الصورة المربعات بجبنه فقط والدوائر بيتزا
وهذه بيتزا في يوم تانى
وهذه بيتزا نيو لوك
نفس العجينة بس عملت شرائط فوق البيتزا ورشيت عليها جلجلان
الموضوع منقول للامانة
و جزيل الشكر لجميع الاخوات الذين قدموا هذه الاعمال الرائعة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
22-01-2008, 03:31 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري