17-03-2008, 01:49 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokar_2001
حبيبتى مستكة انا شوفت برنامج وصفات عباس السرية و جاب طريقة عمل الكنافة النابلسية
و كانت بالجبنة العكاوى بس هى بتتعمل مش طبقتين و بينهم الجبنة ذى المتعارف عندنا فى مصر بتفرمى الكنافة مع شوية شربات و الزبدة و تفرشيها فى الصينية و تحطى فوقيها الجبنة و تسوبها على نار البوتاجاز من فوق و كل شوية تحطى حتة قماش على الجبنة عشان تمتص الماية و لما الكنافة تستوى بتقلبيها على ناحية الجبنة و تطفى النار و تشربيها بالشربات اما عن الفرق بين خبز الصاج و الفرن هو طريقة التسوية دا بيستوى على الصاج من فوق و التانى بيستوى جوه الفرن ارجو انى اكون افدتك |
17-03-2008, 04:55 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
اكيد حبيبتي بتكون الجبنة في النهاية مطاطية صح
و الجبنة االخضراء عندنا هي الليكفورد اللي بها بكتيريا صالحة بس لا اعتقد انكي تقصديها |
17-03-2008, 05:21 PM
24-03-2008, 03:32 PM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
