يا هلا والله فيك اختي ام جمانه

الوالده
ليش ما علمتنا


،،،،،،

كل واحد وطبعه





في اكلات كثيره ما علمتني ولحد الان اجد نفسي عاجزه عن طبخها
مثل الكبب بانواعها و احنا العراقيين مشهورين بانواع الكبه
اعرف اعمل كبه وحده

اتعلمتها بالخطا و التجربه

كبه حلب
(( بالرز الملون باللون الاصفر من الكركم و تعجن مع البطاطا و تحشى باللحم المفروم و المكسرات و الزبيب
و تقلى ))

اما باقي الانواع ما اعرفها ولا اعرف كيف يطبخوها




،،،،،،،،،،،،،،
انا السبب مني كان لازم احط ترجمه
من الفرحه اني لقيت الطريقه
حطيت الي نقلته و ما فكرت انه محتاج لترجمه
لوثي العجينه بالبيض
يعني اصبغي او امسحي

صحيح اللهجات

تعمل مواقف مضحكه

،،،،،،،،،،،،،،،،،،

في البلاد الثانيه الشوام يعملوها ويسموها قوزي
بس ما يحطو فيها

بيض مسلوقه كامله و مقليه مثلنا
و يعملوها مثل البقشه

احنا نعملها بحجم الجدر او الطنجره كلها

و قبل ما انسى اترجم

الكاهي مقرمشه يعني الفطير المشلتت

وا نشاء الله اطبخها و اوريكم النتيجه

__________________

اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)