ونضعها على النار ونتركها حتى تنضج الخضار وبهيك تكوني جهزتي الكسكسي ولما يجهز نضعه في طبق التقديم ونسكب عليه طبيخ الخضار باللحمه
بعد ذلك نجهز المحشي
ومكوناته
كسبر ومعدنوس وارز ولحمه مقطعه قطع صغيره وطماطم وبهارات وزيت وملح كلو مقطع قطع صغير مثل ماهو باين في الصوره
وطبعن نكون مجهزين الكوسه والفلفل الاخظر الخاص بالحشو
ونحشيها جميعاً ونضعها تطبخ على البخار
وهذا شكلها هي والكسكسي على النار
وهذا شكله وهو جاهز
وهذا الشكل النهائي
ان شاءالله تحوز على اعجابكم واسفه لاني اختصر فيها كثير من الخطوات بس يارب تكون مفهومه
__________________
اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك
01-11-2008, 03:57 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري