خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

18-11-2008, 01:38 PM

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

خلية نحل الجلكسي مصورة ،،،warda_soud

[ الــمــقــآآديـــر ]

للعجينه :

2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشوه :-

جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب ( بوني أو أي حليب تبع الشاي والنسكافيه )

1م ك كاكاو بودره

[ الــطــريــقــة ]

تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر

بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و 1/2 ك طحين و 1/2 ك زيت

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره

ثم تحشى بقطع الجالكسي

ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية

وذوقوآ أحلى خليه

[ وبـآلـصـحـه والـعـآآآفـيـهـ

__________________

اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......

اللهم آمين

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 19-11-2008 الساعة 10:20 AM السبب: شعار التميز

18-11-2008, 01:45 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

يمــــــــــــي ,,

حب الحلوو والككاووو ومبين عليها يمي
تشكراااااتي لج ,, وتسلم الايادي ,,

بس يا ترى ما صارت حامية وايد ؟

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

18-11-2008, 01:50 PM

warda_soud

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 846

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منت عاجبني

هلا يالغالية
الله يسلمك
انتي قصدك انها سُخنة؟؟؟؟
مهو الخليط اللي تغطيها فيه بكون بارد (جبنة وحليب مركز وحليب عادي)ممكن تخلطينهم عالخلاط او يدوي وتصبينه فوق الخلية بس تطلع من الفرن )
وأكيد ما رح تذوقينها بسرعة استني شوي لحين ما تبرد شوي

__________________

اللهم آمين

18-11-2008, 01:57 PM

أنين الدنيا

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 1,136

تحفة والله

تسلم ايدك

بس السعرات اللى فيها عاااااااااالية

__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

18-11-2008, 02:10 PM

عاشقة عيونه

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,448

تسلم ايديك

بجد روعة

18-11-2008, 02:17 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

18-11-2008, 02:47 PM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda_soud

لاا حبيبتي مااقصد السخونة ,
اقصد طعمها من ناحية الحلاوة ,,
هل (حالية - حامية) يعني حلوة بزيادة ام لا ؟

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

18-11-2008, 02:53 PM

مس سندريلا

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,690

شكلها كتير طيب بس مقاديرها كتير دسمة
يعني تقنع من لقمة وحدة

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

18-11-2008, 04:09 PM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

يسلموا الايادي ..
فكرة روعه ..

__________________

18-11-2008, 05:26 PM

#10

nouga masria

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 1,391

تسلم ايدك
رائعة

__________________

اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه