الفتة من ايدين منت عاجبني - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

02-04-2009, 05:42 AM

منت عاجبني

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,615

الفتة من ايدين منت عاجبني

السلام عليكم ...

.
.
.

الفتة لها انواع عديدة ....

وفي هذا النوع سنحتاج إلى :

بطاطس مقطع مكعبات مسلوق بالماء والملح
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي (نقع الباذنجان قبل قليه في ماء ولمدة نصف ساعة حتى لا يشرب الزيت)
حبات حمص
خيار مقطع مكعبات (على حسب الرغبة) آنا ما حطيت
خبز لبناني مقطع مكعبات ومقلي (انتبهي لا تحرقينه مثل حالتي كل مرة اسوي الطبق احرقه

)

الصوص :

علبتين روب (انا حطيت 3 لأني أحب الصوص وايد وآكله بروحه من حبي له

نصف علبه لبنة
عصير ليمون + رشة ملح + رشة فلفل اسود + زيت زيتون

ونخطلهم جيداً بالملعقة ...

نجي للخطوات بشكل سريع ::

في قالب فايركس نضع اول طبقة البطاطس المسلوقة

وبعدها حبات الباذنجان واذا يوجد خيار نضعه فوق الباذنجان

وحبات الحمص

وآخر شيء الخبز المقلي

وهذا الصوص .. (يوضع وقت التقديم ) مهم جداً حتى لا يصير الطبق ليّــن

وفي طبق التقديم يمييييييي صار خاطري فيها الحين !!

صحتين وعافية ... وعذراً على التصوير الباد

__________________

حموودي وأبو حمودي

الله يخليكم لي

شمعة تنور لي حياتي

ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 02-04-2009 الساعة 05:45 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:40 AM.

روابط سريعه