مرحبا

شكرا لكن عزيزاتي نعم طلع السلق هو الحل

اليوم سويت سلطة خضار بالدجاج ومعها بطاطا وزهرة

في البدايه سلقت البطاطا والزهرة كذلك في ماء وملح بعد ذلك قليتها وطلعت مية المية .. احسن من المطاعم بعد

النتيجه مايتشرب الزيت وتكون مقرمشه واهم شي لونها ذهبي

وكذلك لازم تكون حرارة الزيت مضبوطه مثل ماعلمتوني حطيت قطعه وحده لين سوى الزيت صوت اشاره الى ان الزيت سخن ثم حطيت باقي الكميه

اشكركم مره ثانيه كلن باسمها لاني لقيت الحل هنا