طريقة إعداد عجينة الرشتة الجزائرية بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 24-01-2010, 12:56 PM
  #2
lina11
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية lina11
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 379
lina11 غير متصل  
نربط الشاش جيدا ليسهل علينا العمل به

نرش الميزينة على القطع لكي لا تلتصق




هذه هي المكينة التي نحتاجها للعمل بها


نبدأ بترقيق العجينة تدريجيا على رقم 01


هنا قصصتها الى نصفين ليسهل لي تمديدها


هنا إنتقلت الى الرقم 06 لأنني أريدها رقيقة
لكم حرية إختيار الرقم


هنا حضرت كمية معتبرة وتركتها تنشف
مهم جدا أن تنشف قليلا لكي لا تلتصق عندما نقوم بالخطوة التالية ولا ننسى تمرير الشاش المملوء بالنشاء بين كل طبقة


هنا بعدما نشفت بدأت بتمريرها لكي أحصل على خيوط رقيقة


هاهي حاضرة أمامكم
نتركها تجف جيدا ونكثر من إستعمال النشاء لكي لا تلتصق
والى لقاء آخر إن شاء الله
__________________
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:34 AM.


images