21-03-2011, 11:30 PM
 |
 |
|
الزنك Zn هو احد مركبات العديد من الانزيمات و منها الانزيمات الفعالة في تركيب البروتين ، و كذلك له دور في افراز الانسولين من البنكرياس نقص الزنك عند الاطفال يؤدي للقزامة dwarfism تأخر التئام الجروح تأخر البلوغ فقر الدم (الأنيميا) مصادر الزنك  اللحوم و المأكولات البحرية  الحبوب ، خبز القمح، و البقوليات اليود I  له دور مهم في تركيب و تنظيم هرمون الدرقية تنظيم حرارة الجسم استقلاب الطاقة نمو الانسجة الطبيعية نقص اليود تضخم الغدة الدرقية Goiter (قد يكون خطيراً عند الحوامل لو حصل أثناء الحمل) مصادر اليود  المأكولات البحرية ، الماء ، الملح المدعم باليود الكروم Cr له دور في استقلاب السكر (الغلوكوز ) و الدهون نقص الكروم عدم تحمل الغلوكوز مصادر الكروم  اللحوم ، الخميرة ، الحبوب ، الجبن الحصة المطلوبة يوميا RDA 50-200 ملج الفلورايد F احد مكونات العظام و الاسنان له دور في الوقاية من نخر الاسنان مصادر الفلورايد  الماء (لكن للأسف ليس الماء في كل الدول مدعم بالفلورايد !) (الفائض الوفير منه قد يكون ساماً) السيليوم Se يحمي ضرر تأكسد الانسجة و بخاصة الكريات الحمراء مصادر السيليوم  المكسرات البرازيلية ، اللحوم ، السمك ، الحبوب نقص السيليوم يؤدي لمرض في عضلة القلب يسمى Keshan disease الفائض الوفير منه قد يكون ساماً ملاحظة / عندما نقول فائض فهذا لا يعني اي فائض عن حاجة الجسم سام و إنما الفائض الوفير الذي تجاوز كمية كبيرة غالباً تحصل بتناول جرعات كبيرة من أدوية و حبوب داعمة للعنصر الغذائي |
||
 |
 |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري