*** دجاج بالكاجو والأناناس على الطريقة الصينية***

16-09-2004, 01:12 AM

DALA39

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 362

*** دجاج بالكاجو والأناناس على الطريقة الصينية***

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم أخواتي وإخواني هذه الأكلة من المطعم الصيني الغني بالأكلات الشهية واللذيذة واتمنى أن تحظا بإعجابكم

*** دجاج بالكاجو والأناناس على الطريقة الصينية***

المقادير:

طريقة التحضير:

يخلط الثوم المهروس مع العسل والخل والزنجبيل في طبق
تغمس صدور الدجاج في خليط العسل والثوم وتحمّر بملعقتين من الزيت مدة 8 دقائق
تقلّب صدور الدجاج وتحمر على الجانب الآخر
ينثر فوق صدور الدجاج قليل من مرق الأناناس وتوضع على نار خفيفة وتترك مدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
في هذه الأثناء تصفى قطع الأناناس وتضاف ألى بقية صلصة الثوم
يضاف ما بقي من مرق الأناناس والبصل المفروم والفلفل الحرّيف والكاجو إلى قطع الأناناس والمرق ويوضع الخليط على النار
يُقلّب الخليط على النار مدة 5 دقائق ويُضاف إليه الملح والتوابل
توضع قطع الدجاج المحمّرة في طبق التقديم ويُصب فوقها خليط الثوم والأناناس وتُقدّم ساخنة

وصحتين وعافية للجميع

__________________

16-09-2004, 01:45 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

شكرا لك اختي دلع على المجهود و الوصفة الرائعة ..

يعطيك العافية ..

تحياتي

16-09-2004, 02:15 AM

أم لينا

بانتظار التفعيل عن طريق الايميل

تاريخ التسجيل: May 2004

المشاركات: 178

تسلمي أختي دلع على الوصفة..
أنا من زمان أبحث عن طريقتها .. طلعت مرة سهلة..
لكن وش نوع الخل إللي نستخدمه..

17-09-2004, 03:58 PM

DALA39

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 362

أختي little lulu أسعدني مرورك

أختي أم لينا أسعدني مرورك ونوع الخل يمكن استخدام أي نوع حسب الرغبة يعني ممكن تستخدمي خل التفاح.

تحياتي

__________________

مواقع النشر

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:44 PM.

روابط سريعه