طبق رئيسي.....( 2 ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-09-2004, 05:58 PM
  #1
نور الاماارات
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 590
نور الاماارات غير متصل  
icon49 طبق رئيسي.....( 2 )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم غريب شوي بس شكله راح يعجبكم وان شاء الله يعجبكم وهووو

.................................................. .................................................. ............................

دجاج بالجبنة
::::::::::::::::::::
المقادير
6 صدور دجاج
3 فليفلة خضراء
2 بصلة وسط
3 بندورة
التتبيلة:
3 ملاعق صغيرة جبنة طرية (مثل الكيري أو بوك)
ملعقة هال
ملعقة جوزة الطيب
ملعقة حب قرنفل
ملعقة فليفلة حمراء
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل


الطريقة
يوضع في الطنجرة قليل من زيت الذرة.
يفرم البصل إلى شقف صغيرة ويوضع فوق الزيت ويحرك جيدا. .
يقطع الدجاج إلى شقف وسط وتوضع فوق البصل. .
يترك حتى ينطبخ مدة ربع ساعة على نار وسط. .
بعد ذلك توضع الفليفلة الخضراء المقطعة مثل الدجاج (لاصغيرة ولاكبيرة). .
توضع البندورة في الأخير وتكون مقطعة وتحرك جميعا معا ويضاف فنجان من الماء مقدار نصف كوب ماء. .
يترك حتى يغلي وتوطى النارعليه مدة نصف ساعة.

(وصحة وهناء) . .
__________________
نـــــــ الامارات ـــــور

 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:53 AM.


images