ارجو المساعدة اريد بعض الوصفات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-10-2004, 03:38 PM
  #4
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
البتي فور


المقادير:

* 6 ملاعق كبيرة طحين
*ملح
*ربع ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر
*3 ملاعق كبيرة زبد أو سمن
*ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
*صفار بيضتين
*قليل من الحليب (للعجن)
* فانيليا
*نصف كوب بندق مفري
*مربى وشوكولاته مبشورة (للتزيين)



الطريقة:

1- انخلي الطحين والخميرة معا ثم اضيفي اليهما الملح.
2- افركي السمن مع الطحين باطراف الاصابع الى ان يختلطا مع ملاحظة رفع اليدين في الهواء اثناء الفرك
3- اضيفي صفار البيض المضاف اليه الفانيليا واعجني ثم اضيفي الحليب شيئا فشيئا حتى تحصلي على هجينة لينة
4-ضعي العجين في كيس به قمع صغير سادة او مزخرف الحافه قطره 1 سم واصنعي اشكالا طولها 7 سم على صاج (صينية) مدهونة با السمن ونثر فوقها قليل من الطحين
5-ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة مدة ربع ساعة
6-اتركي البتى فور ليبرد ثم الصقي كل اثنين معا با المربى بينهما
7 اغمسي حافتي البتى فور بالمربى السائلة ثم في الشوكولاته المبشورة ثم يقدم
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:53 AM.


images