26-04-2014, 04:28 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند ( كايزن )
نقطة اخيرة و مهمة في التغطية :
طبعا معروف أنها لازم تسيح على وجه الخبز كله لكن المشكلة إنها بتسيح بشكل كبير و تنزل في الصينية و لا يبقى على الوجه إلا القليل منها . لاحظت أننا إذا شغلنا الفرن من الأعلى للتحمير قبل أن يتحمر أسفل الخبز تماماً فإن التغطية تتماسك و لا يسيح منها إلا جزء قليل . بمعنى : لا تتركي الخبز يتحمر من الأسفل تماماً ثم تحمري الوجه لا حمري الوجه مبكراً حتى تتماسك تغطية الوجه قبل أن تسيح . أتمنى اكون قدرت أوصل الفكرة . |
عليك أنا عملت مثل ماقلتي وفعلا تماسكت وطلعت ممتازة بنزل تطبيقي ان شاء الله 
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري