اريد وصفه سلطه الجرجير ؟؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-12-2004, 09:43 AM
  #1
طيخه
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 339
طيخه غير متصل  
Wink اريد وصفه سلطه الجرجير ؟؟؟؟

ارجو من الطباخات المهاهرت في المنتدى مساعدتي اريد ان اعرف كيفيه تحضير سلطه الجرجير
قديم 19-12-2004, 11:34 AM
  #2
طيخه
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 339
طيخه غير متصل  
اي احد ممكن مساعدتي
قديم 19-12-2004, 12:16 PM
  #3
اريم الفلا
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 552
اريم الفلا غير متصل  
اختى العزيزة سلطة الجرجير تعتمد اساسا على الليمون واليكى هذه الوصفة البسيطة
حضرى صحن كبير وغزيز وقصى الجرجير قطع كبيرة ولو الورقة صغيرة خليه على حالى ولو كبيرة قطعية الى 2 او 3 قطع فقط وضغيه فى الصحن وفوقه قطعى طماطم وفوق الطماطم شرائح رقيقة من البصل الابيض وفوقهم شرائح رقيقة من الكرنب الاحمر و رشى فوقهم الخلطه وهى (ربع كوب ليمون ربع كوب زيت زيتون رشة فلفل اسود رشة ملح بسيطة معلقة كبيرة سماق ) اخلطيهم مع بعض واضيفيهم للسلطة وبالهنا والشفا
الوصفة طويلة لكن تحضيرها سهل جادا وما يأخذ وقت وانشاءاللة تعجبك
قديم 19-12-2004, 12:29 PM
  #4
احلام المحيط
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 955
احلام المحيط غير متصل  
السلام عليكم

انا عندي طريقة كتيييييير سهله بس لذيذة وهي ان تتقومي بتقطيع الجرجير فرف خشن ثم يضا ف علية اللبن الرائب والملح ......................و بس

لما تعمليها اعطيني رايك
قديم 20-12-2004, 05:27 AM
  #5
طيخه
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 339
طيخه غير متصل  
مشكوريييييييين لان زوجي يبي يذوق هذة الوصفه وشكرا على مساعدتي
قديم 20-12-2004, 07:11 PM
  #6
ام فهد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 139
ام فهد غير متصل  
شوفي انا اعرف وصفه اطعم ..

جيبي الجرجير وطبعا غسليه ..وبعدها قطعيه بيدك كانك تقطعين اوراق .. وجيبي فص ثوم صغير واهرسيه وحطي عليه شوي فلفل اسود وملح وزيت زيتون وملعقه خل ابيض وملعقه كبيره سماق وصبي الصوص على الجرجير وبالعافيه ..وحط التوست المحمص الي مع السلطات ..

التعديل الأخير تم بواسطة ام فهد ; 20-12-2004 الساعة 07:14 PM
قديم 20-12-2004, 07:55 PM
  #7
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
icon49

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله


سلطة الجرجير..


المقاديــر :

شدتين جرجير ... او حسب الطلب
جبنة بارمزان مبشوره
صلصه البلساميك ( خل العنب الأسود الحامض )
طماطم مجفف

إضافات اختياريه :

صنوبر محمر ( كميه قليله وحسب الرغبه يعني ممكن عدم إضافته )
مشروم مقطع ( أيضا حسب الرغبه وممكن عدم إضافته )



الطريــقة :

يقطع الجرجير في وعاء السلطه
يضاف له الجبن المبشور
ثم الطماطم المجففه
ثم بقية المقادير الاختياريه
واخيرا صلصة البلساميك او الخل الاسود
واخلطيها وعليكم بألف صحة وعافيه وهنا ..
واحرصو على هالنوع من الاكل الصحي اللي يقوي الدم لان الجرجير غني بالحديد اللذي يحمي من فقر الدم..
يعني هالسلطه على لذتها وروعتها أيضا مغذيه وصحيه ..




ان اشاء الله تعجبك

تحيتي لك اختي
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 20-12-2004, 10:15 PM
  #8
ام وجدان
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية ام وجدان
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 150
ام وجدان غير متصل  
انا عندي سلطتين حلوين فيهم جرجير ان شاءالله بنزلهم بموضوع...
__________________
قديم 21-12-2004, 05:24 AM
  #9
طيخه
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 339
طيخه غير متصل  
اختى ام فهد
تقوى الله
و ام وجدان شكرا كثرا لقد دونت كل وصفاتكم و ان شاء الله يرضي زوجي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:50 AM.


images