مرحبا بالغالي محب السنة
يؤسفني سماع ذلك ماكنت أتمنى تتطلع النتيجة كذا، لكن حاول مرة أخرى وبإذن الله تضبط.
الكمية في كل ماقلته يجب أن تكون صغيرة
الفلفل الأسود مقدار صغير
الزنجبيل كذلك
الملح يمكن عدم استخدامه إلا أن القليل منه يعطي الكثير من التوازن والطعم، لاتضع إلى شيئاً قليلاً.
السكر هو من الممكن أن يكون أكثر هذه المكونات ولكن بمعلقة كبيرة أو أقل شوي
جربها مرة ثانية وخبرها
نقطة مهمة وهي أن النار يجب أن تكون أقل من متوسط لكي لاينحرق الحليب
ويجب متابعته قبل الغليان بدقائق قليلة لكي لايطفو على الابريق، بعد الغليان يجب قصر النار قليلاً ومتابعته وهو يغلي لمدة خمس دقائق، وبالهناء والشفاء.

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..