حلويات متنوعة الله يحلى ايامكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

24-03-2005, 08:57 PM

SAWSAN911

عضو مميز ومثالي

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 527

[align=center]
بسكويت اللوز الشوكولاتي

المقادير

1/2 كأس زبده
1-1/4 كؤوس سكّر
2 بيض

ملعقة شاي لوز مبشور
2-1/4 كؤوس طحين متعدّد الأغراض
1/4 كأس كاكو
ملعقة شاي بكنج بودر

1/4 ملعقة شاي ملح
كأس قطّع لوزا محمص
لوز مقطّع شرائح إضافي (إختياري)

الطريقه

سخني الفرن ، اخفقي الزبد والسكّر في طاسة حتى يمتزجو تماما .

أضيفي لهم روح اللوز والبيض واخفقي جيدا . اخلطي الطحين والكاكاو

والبكنج بودر والملح ؛ واضيفيه بشكل تدريجي لخليط الزبده ،

(العجينة ستكون سميكة ) اضيفي لهم اللوز وقلبي بالملعقة الخشبية .

قسمي العجينة مناصفة . شكّلي كلّ نصف إلى المستطيل صفيهم على صينيتين

مدهونتين بشكل متباعد .

إخبزيها لـ 30 دقيقة . تبرّد في مكانها لـ 15 دقيقة . بواسطة سكين قطعيها

الى شرائح سميكة . تخلصي من قطع النهاية . رتّب الشرائح سويا .

إخبزيها من 8 إلى 9 دقائق . تبرّد على رفّ السلك . غطسي البسكويت

فالغطاء الشوكولاتي . وبواسطة الغطاء الأبيض زيني البسكويت وزينة باللوز

الإضافي وقدميها .
الغطاء الشوكولاتي : ضعي كأس شوكولاته الخاصه بالطبخ وملعقة شاي

زبده في المايكرويف او في حمام مائي وحركي جيدا حتى تذوب الشوكولاته .

الغطاء الأبيض : اخلطي 1/4 كأس شوكولاته بيضاء و ملعقة شاي زبده في

طاسة ويوضع في المايكرويف او في حمام مائي حتى تذوب الشوكولاته[/align]

يتبع ان شاء الله

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:24 AM.

روابط سريعه