ريم الشرقية- مغربية22
اشكركم على مروركم
اما بالنسبة للوصفه تذوقتها في احد المطاعم وعجبتني وكان الايس كريم جدا مجمد داخل الطبقة الخارجية المقلية .. الوصفة اانا نقلتها من احد المواقع لاني من فترة وانا ابحث عنهاواخيرا لقيتها :14:
وودي انه افيد المنتدى بيها ...هيا فعلا غريبه وجديدة لكنها سهلة ولذيذة
بالنسبة للطريقة
لازم يكون العيش التوست جديد وطازج
بحيث بعد ما نقطع اطرافه ونرصه بجانب بعض ونفرده بالنشابه(مثل ما نفرد العجين)نلاحظ انه راح يتماسك ويصبح قطعة واحدة
وبعدين تجيبي الايس كريم ولازم يكون مجمد جدا يعني مثل الحجر ونلف كل كرة ايس كريم بالتوست
المفرود ثم ضعيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يحمر في زيت ساخن جدا لمجرد ما تاخد الطبقة الخارجية اللون الذهبي
وصحتين وعافية
اتمنى تكون وضحت الطريقة

__________________
(([blink]رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ[/blink] ))


انت غير الناس عندي....انت عيني ...انت قلبي..انت حبي.